BERITASUKOHARJO.com - Wow, hanya satu resep saja bisa menghasilkan banyak bolu susu. Kamu sangat wajib mencoba resep ini untuk ide isian snack box kekinian.
Dengan modal murah karena satu resep saja, dijamin cara membuat bolu susu untuk isian snack box ini juga sangat praktis.
Bolu susu yang super ekonomis ini rekomendasi juga jika kamu menerima orderan seseorang yang sedang mencari kue untuk dijadikan sebagai isian snack box. Maka dari itu dijamin kamu akan mendapat untung banyak.
Bolu susu ini memiliki rasa yang manis dan super enak. Yakin, nih, tidak penasaran dengan resep dan cara membuat bolu susu ini?
Jadi, bila penasaran, kamu bisa baca artikel resep bolu susu ini hingga selesai, ya. Sebagaimana yang sudah dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Sahabat Widya.
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 30 gram susu bubuk
- ½ sdt baking powder
- 2 butir telur
- 220 gram gula pasir
- ¼ sdt garam
- ½ sdt emulsifier (Sp)
- vanili secukupnya
- 200 ml susucair
- 50 ml minyak goreng
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahannya. Kemudian, siapkan juga wadahnya. Lalu, masukkan tepung terigu yang sudah disiapkan ke dalam wadah tersebut.
Dimasukkan sambil disaring agar tidak menggumpal.
2. Setelah itu, masukkan susu bubuk dan baking powder sambil disaring juga bersama tepung terigunya. Lalu, aduk-aduk semuanya hingga tercampur rata.
Baca Juga: Sulap Sagu Mutiara dan Santan Jadi Ide Jualan Cemilan yang Enak dan Legit
Bila adonan kering sudah tercampur rata, bisa disisihkan terlebih dahulu.
3. Selanjutnya, kita siapkan wadah lain. Masukkan telur ke dalam wadah tersebut. Tambahkan gula pasir, sp, garam dan juga vanili cair.
Lalu, mixer semua bahan tersebut sampai mengembang, putih kental dan berjejak.
4. Bila adonan sudah mengembang, putih kental dan berjejak, masukkan adonan tepung kering dan susu cair secara bertahap.
Mixer kembali hingga tercampur rata menggunakan kecepatan rendah saja. Lalu, masukkan sisa bahan kering dan susu cair tadi. Aduk kembali.
5. Bila semuanya sudah tercampur rata, masukkan minyak goreng. Lalu, aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata menggunakan spatula.
Sengaja menggunakan spatula agar adonannya benar-benar tercampur rata dan untuk memastikan tidak ada minyak goreng yang mengendap di bawah adonan.
Baca Juga: Padahal dari Tahu tapi Cemilan Ini Mirip Daging, Gurih dan Kenyal, Cocok untuk Ide Jualan Ekonomis
6. Selanjutnya, siapkan cup mufin. Lalu, tuang adonan ke dalam cup mufin tersebut. Dituang jangan sampai penuh, ya. Cukup seperempat cup saja. Lakukan hingga selesai.
7. Setelah itu, masukkan bolu susu tersebut ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan tadi. Kukus bolu susu tersebut selama 25 menit atau sampai matang.
Bila sudah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu.
8. Setelah itu, beri topping coklat batang yang sudah dicairkan sebelumnya. Kemudian, taburi dengan springkle warna warni.
Untuk topping ini bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, ya. Bagaimana? Cara bikin bolu susu ini sangat mudah, kan? Selamat mencoba.***