BERITASUKOHARJO.com – Jika melihat gambar di atas pasti yang terpikirkan adalah ayam krispi, bukan? Padahal itu adalah cemilan dari tepung tapioka loh.
Pasti kamu kaget, bukan? Namun, itu memang cemilan dari tepung tapioka yang enak dan krispi serta bisa dijadikan ide jualan 1000an.
Selain modalnya ekonomis, ide jualan cemilan dari tepung tapioka ini juga belum banyak yang jual. Jadi jika dijual 1000an, kamu pasti untung besar.
Menarik banget bukan cemilan dari tepung tapioka yang bisa jadi ide jualan 1000an ini? Kamu pasti sudah penasaran dengan cara buatnya, bukan?
Baca Juga: Untung Melimpah! Ide Jualan Cemilan Ini Modal Tepung dan Daun Bawang, Jual 1000-an Auto Laris
Berikut cara buat cemilan dari tepung tapioka yang bisa dijadikan ide jualan 1000an dan sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog.
Bahan-Bahan:
200 ml air
1 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdt bumbu kaldu
1 sdt bawang putih bubuk
Garam
1 sdt merica
15 sdm tepung tapioka
1 butir telur
Tepung roti
Baca Juga: Cara Buat Ide Jualan Singkong Goreng Mekar Merekah, Empuk di Dalam Kriuk di Luar, Ini Rahasianya!
Cara Pembuatan:
1. Langkah pertama membuat cemilan tepung tapioka ini adalah dengan memasukkan 200 ml air, 1 sdm tepung terigu, dan 2 sdm tepung beras ke dalam teflon.
2. Tambahkan juga 1 sdt bumbu kaldu, 1 sdt bawang putih bubuk, sedikit garam, dan 1 sdt merica lalu aduk sampai tercampur rata.
3. Pindahkan teflon ke atas kompor kemudian masak dengan terus diaduk sampai adonan jadi kental kemudian pindahkan ke wadah.
4. Selanjutnya, masukkan 15 sdm tapioka atau kanji secara bertahap dan uleni adonan menggunakan tangan ketika sudah hangat.
Baca Juga: Punya Ceker Ayam Dimasak Begini Enak Banget, Bikin Orang Serumah Jadi Tambah Nasi Terus
5. Setelah kalis, ambil sebagian adonan tepung tapioka ini kemudian bulatkan dan pipihkan membentuk segitiga memanjang.
6. Siapkan air mendidih dan tambahkan 2 sdm minyak goreng kemudian masukkan adonan ke dalamnya untuk direbus dan tunggu hinga mengapung lalu angkat dan tiriskan.
7. Ambil wadah baru lalu masukkan tepung roti secukupnya. Siapkan wadah lain lagi dan masukkan 1 butir telur serta 5 sdm air kemudian kocok lepas.
8. Bila adonan tepung tapioka sudah dingin, gunting adonan jadi bentuk kipas.
9. Lalu celupkan ke dalam kocokan telur dan baluri ke dalam tepung roti hingga merata. Tekan-tekan adonan supaya hasilnya nanti mekar.
10. Panaskan minyak lalu gorenglah adonan tepung tapioka ini hingga matang merata dan kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
11. Sajikan dengan saus sambal dan cemilan dari tepung tapioka sudah selesai.
Itulah resep cemilan dari tepung tapioka yang bisa dijadikan ide jualan laris manis. Kamu bisa menjual ini dengan harga 1.000an dan dijamin laris manis.***