Bungkus Adonan Pakai Daun Pisang, Ide Jualan Enak Belum Banyak yang Tahu! Simak Resep Selengkapnya!

BERITASUKOHARJO.com – Mau buat jajanan berbeda? Kali ini ada ide jualan dengan adonan yang dibungkus pakai daun pisang. Wah, pasti bakal enak.

Unik banget, ide jualan ini memiliki bahan mirip seperti dimsum. Namun, kemudian dibungkus pakai daun pisang dan dikukus.

Apalagi belum banyak yang tahu, peluang bagus untuk laris manis. Yuk, coba sendiri enak dan gurihnya resep satu ini.

Baca Juga: Dijual 1000-an Laris Manis! Modalnya Ekonomis, Bikinnya Mudah, Rasanya Enak Banget, Cemilan 3 Bahan Tersimple!

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep ide jualan yang dibungkus daun pisang dari YouTube Pojok Ceu Inday.

Bahan-Bahan:

250 gr daging ayam fillet

7 buah cabe keriting

2 batang daun bawang

2 butir telur

10 sdm tepung tapioka

8 sdm tepung terigu

1 bungkus bawang putih bubuk

½ sdm garam

½ sdm MSG (optional)

¾ sdm gula pasir

¼ sdm merica bubuk

1 bungkus kaldu ayam bubuk

kulit pangsit

daun pisang untuk membungkus

Baca Juga: Buat Sosis KW Rumahan Modal Rp10.000 Saja! Tanpa Daging, Peluang Bagus untuk Ide Jualan

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, haluskan 250 gram daging ayam tanpa tulang. Potong kecil-kecil dahulu. Gunakan blender atau chopper untuk menghaluskan.

2. Setelah itu, pindahkan daging ayam halus ke wadah bersih. Tambah irisan 7 buah cabai merah keriting dan potongan 2 batang daun bawang.

3. Pecahkan 2 butir telur, 10 sdm tepung tapioka/kanji, 9 sdm tepung terigu, dan 1 bungkus bawang putih bubuk.

Baca Juga: Makan Lauk Ini Auto Nambah Nasi, Inilah Resep Tempe Bacem untuk Menu Harian, Dijamin Enak, Gurih, dan Manis

4. Tambah bumbu ½ sdm garam, ½ sdm MSG (optional), ¾ sdm gula pasir, ¼ sdm merica bubuk, dan 1 bungkus kaldu ayam bubuk.

5. Kemudian, aduk bahan kering sampai rata. Lalu, tuang 100 ml air panas sambil terus diaduk hingga jadi adonan.

6. Setelah itu, pindahkan adonan yang sudah jadi ke plastik segitiga. Siapkan juga daun pisang yang dipotong seukuran kulit pangsit.

Baca Juga: Ini Dia Cara Mudah Membuat Kue Lupis Tanpa Daun Pisang, Sederhana tapi Hasilnya Mewah dan Legit Banget!

7. Tata daun pisang dengan kulit pangsit di atasnya. Tambahkan sedikit adonan. Gulung kulit pangsit. Terakhir, diberi perekat dengan air.

8. Lanjut gulung daun pisang. Ulangi langkah yang sama sampai semua bahan selesai dibentuk.

9. Pindahkan gulungan ke panci kukusan yang sudah dipanaskan. Masak pakai api sedang selama 30 menit sampai matang.

Baca Juga: Ide Jualan Kekinian Modal Tahu Jadi Melimpah Banget! Bonus Kuah Pedas Segar Buat Pembeli Antre

10. Setelah matang, cemilan bisa langsung dimakan. Namun, kalau mau digoreng juga bakal semakin enak.

11. Lumuri makanan dengan kocokan telur. Lalu, masukkan ke minyak yang sudah panas. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.

Ikuti terus BeritaSukoharjo.com untuk mendapatkan informasi terbaru mengenai resep makanan, berita terkini, cemilan sehari-hari, sampai ide jualan yang unik.***