Cemilan Ketan Pandan Legit Menggugah Selera, Bahan Boleh Jadul tapi Rasa Enaknya Kekinian! Ide Jualan Terlaris

BERITASUKOHARJO.com - Tak dimungkiri penggunaan tepung ketan sangat banyak dijumpai dalam kehidupan sehari-hari, utamanya pada pembuatan cemilan jadul dengan tekstur legit.

Nah, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan olahan tepung ketan dan pandan yang legit super enak menggugah selera.

Meskipun terkesan jadul, tetapi rasa enaknya kekinian banget! Cocok dijadikan sebagai ide jualan, pasti laris manis!

Baca Juga: Pantas Laris, Cemilan Ide Jualan Terbaru Ini Unik dan Enak Banget, Isiannya Nampol! Baru Matang Langsung Ludes

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak. Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Shinta Khanza.

Bahan-Bahan:

250 gram tepung ketan

200 gram gula

175 ml santan

Pasta pandan secukupnya

1 sachet agar-agar tanpa rasa

3 sdm minyak goreng

Wijen secukupnya

Baca Juga: Cuma 1000-an Bisa Bikin Ide Jualan yang Untung Banyak Tanpa Pengawet, Dijamin Laris Manis

Cara Membuat:

1. Siapkan teflon. Kemudian, masukkan wijen secukupnya untuk baluran kuenya nanti.

2. Lalu, nyalakan api kompor dan sangrai hingga wijennya matang.

3. Setelah wijen nya matang, angkat dan masukkan ke dalam wadah. Sisihkan dulu.

4. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 250 gram tepung ketan, 200 gram gula pasir, dan 1 sachet agar-agar plain. Aduk hingga rata.

5. Lalu, tuangkan 175 ml santan. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Baca Juga: Punya Roti Tawar Jangan Dimakan Langsung Terus! Coba Olah Jadi Cemilan Puding Kukus yang Enak Seperti Ini!

6. Jika sudah tercampur rata, tambahkan pasta pandan secukupnya. Aduk rata.

7. Kemudian, tambahkan 3 sendok makan minyak goreng. Lalu, aduk hingga tercampur rata lagi.

8. Setelah itu, siapkan loyang yang sudah diolesi dengan minyak dan letakkan saringan di atasnya.

9. Kemudian, masukkan adonannya ke dalam loyang sambil disaring agar tidak ada yang bergerindil.

10. Lalu, siapkan dan panaskan kukusan serta beri serbet atau kain bersih pada penutupnya.

Baca Juga: Cantik dan Enak Banget, Cemilan Ide Jualan Kekinian nan Mengenyangkan, Isiannya Super Mantap Bikin Nagih!

11. Setelah kukusannya panas, masukkan adonannya. Kemudian, kukus selama 40 menit atau hingga matang.

12. Setelah 40 menit dan sudah matang, angkat dan tunggu hingga dingin.

13. Apabila sudah dingin, keluarkan kue dari loyang Kemudian, potong kotak-kotak atau sesuai selera.

14. Lalu, ambil 1 potongannya. Setelah itu, guling-gulingkan ke wadah yang berisi wijen tadi.

15. Sajikan.

Selamat mencoba! ***