Ide Jualan 1000-an Ini Laku Banget, Modal Sagu Mutiara dan Tepung Hunkwe Jadi Cemilan Tradisional Enak Lembut

BERITASUKOHARJO.com – Bermodalkan sagu mutiara dan tepung hunkwe yang dicampur dan dimasak bisa hasilkan cemilan tradisional yang enak dan lembut.

Olahan dari sagu mutiara dan tepung hunkwe ini biasa disebut dengan cantik manis. Seperti namanya, cemilan tradisional satu ini selain enak dan lembut juga memiliki tampilan cantik dan rasa manis.

Tidak heran kalau cemilan tradisional cantik manis ini bisa jadi ide jualan Rp1000-an yang laku banget.

Cara pembuatannya juga tergolong sangat mudah sehingga siapa saja bisa mempraktikkan resep cemilan tradisional dari sagu mutiara dan tepung hunkwe ini.

Baca Juga: Pecinta Seafood Merapat! Bikin Ide Menu Makan Siang Ekonomis dan Praktis dengan Udang Goreng Mentega

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep cantik manis yang bisa jadi ide jualan Rp1.000-an dari kanal YouTube Beqs Kitchen.

Bahan:

700 mililiter air

1 lembar daun pandan

50 gram sagu mutiara

Pewarna makanan warna merah secukupnya

1 bungkus tepung hunkwe (95-100 gram)

160 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh vanilla

700 mililiter santan (campuran 200 mililiter santan kental instan dan 500 mililiter air)

Baca Juga: Ekstra Lezat dan Wangi! Resep Ayam Kemangi Gak Boleh Anda Lewatkan, Buatnya Mudah untuk Lauk Harian

Cara Membuat:

1. Masukkan 700 mililiter air dan 1 lembar daun pandan ke dalam panci lalu nyalakan kompor dan tunggu hingga air mendidih.

2. Setelah air mendidih, masukkan 50 gram sagu mutiara dan pewarna makanan warna merah secukupnya.

3. Aduk semua bahan dan masak kurang lebih selama 5 menit. Cukup aduk sesekali saja.

4. Setelah 5 menit, segera matikan kompor dan tutup panci tersebut. Diamkan adonan dalam kondisi tersebut selama 30 menit.

5. Jika telah didiamkan selama 30 menit, nyalakan kompor kembali dan masak sagu mutiara selama 7 menit dalam keadaan panci tertutup.

Baca Juga: Bikin Ide Jualan Praktis Cuma Pake Pisang Dijamin Laris Manis, Tanpa Ribet Bahan Ekonomis Dijamin Nagih

6. Berikutnya setelah 7 menit di masak, aduk sagu mutiara sebentar dan matikan kompor. Tutup panci kembali dan tunggu hingga dingin.

7. Sagu mutiara yang sudah cukup dingin nantinya butirannya akan tampak bening. Segera pindahkan ke dalam mangkuk dengan cara disaring.

8. Kemudian, bilas sagu mutiara dengan air agar tidak saling menempel. Jangan lupa ambil daun pandan tadi. Sisihkan sagu mutiara untuk sementara waktu.

9. Selanjutnya, masukkan 1 bungkus tepung hunkwe (95-100 gram), 160 gram gula pasir, 1/4 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh vanilla.

10. Masukkan juga 700 mililiter santan dari campuran 200 mililiter santan kental instan dan 500 mililiter air.

Baca Juga: Cuma Modal Kelapa Parut Bisa Bikin Ide Jualan Isian Snack Box yang Untung Banyak, Bahan Ekonomis Dijamin Laris

11. Aduk agar tercampur merata lalu nyalakan kompor. Masak adonan tepung hunkwe hingga mendidih sambil terus diaduk.

12. Jika adonan tepung hunkwe mulai mendidih dan meletup-letup, masukkan sagu mutiara tadi.

13. Aduk hingga tercampur dan masak beberapa saat. Tanpa menunggu waktu lama, matikan kompor dan angkat panci.

14. Selanjutnya, siapkan loyang ukuran 20 x 9 centimeter dan tinggi 7 centimeter. Alasi loyang dengan plastik, baking paper, atau daun pisang.

Baca Juga: Praktis Banget! Bikin Sajian Perayaan Natal Pake Telur Pindang Enak yang Bikin Ketagihan

15. Masukkan semua adonan ke dalam loyang dan tunggu hingga dingin dan set di suhu ruang.

16. Jika sudah cukup dingin dan set, lepaskan cemilan tradisional cantik manis tersebut dari loyang.

17. Potong-potong sesuai selera dan kemas menggunakan plastik OPP ukuran 9 x 15 centimeter. cemilan tradisional cantik manis siap dijadikan ide jualan Rp1000-an.

Selamat mencoba.***