Seger Nampol! Bikin Ide Jualan Saat Musim Panas Begini, Berikut Resep Es Cincau Pandan Manis dan Praktis

BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang cari ide jualan buat musim panas begini? Wah, sepertinya resep pembuatan es cocok untuk dicoba.

Artikel kali ini akan membagikan resep es cincau pandan yang super manis dan segar saat dinikmati saat musim panas seperti sekarang ini.

Sajian es cincau pandan ini dibuat dengan sangat praktis dan simpel, jadi sangat cocok untuk kamu yang tidak terlalu suka dengan hal ribet.

Baca Juga: Maknyus Rasanya, Jajanan Pasar Bongko Kopyor Mutiara Jadi Ide Jualan Rumahan, Manis, Gurih, dan Lembut

Kamu wajib tahu kalau es cincau pandan ini dibuat tanpa tambahan pengawet, jadi rasa manis esnya bukan karena tambahan pemanis buatan.

Penasaran dengan resep es cincau pandan ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan ide jualan saat musim panas di bawah ini.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @luis_widarto, berikut resep es cincau pandan yang segar dan manis tanpa pemanis buatan.

Bahan Cincau:

- 1 bungkus nutrijel cincau

- 5 lembar daun pandan

- sejumput garam

- 3 sdm gula pasir

- 700 ml air

Bahan Lain:

- 200 gr kolang kaling

- es batu secukupnya

Saus Gula Merah:

- 300 gr gula merah

- 200 ml air

- 2 lembar daun pandan simpulkan

Kuah Putih:

- 500 ml santan kekentalan sedang

- 1/2 sdt garam/sesuai selera

- 2 lembar daun pandan simpulkan

Baca Juga: Bukan Cemilan Dadar Gulung Biasa! Isiannya Beda Tapi Makin Mantap Rasanya, Ide Jualan Kekinian

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, buat saus gula merah. Masak semua bahan jadi satu hingga gula meleleh. Setelah itu saring dan sisihkan.

2. Buat putih, masak semua bahan jadi satu sambil terus diaduk hingga mendidih. Jika sudah mendidih bisa langsung angkat dan sisihkan.

3. Blender daun pandan dan air, lalu saring.

4. Campur semua bahan cincau dengan air daun pandan, lalu aduk hingga rata. Masak dengan api kecil hingga air mendidih. Setelah itu, angkat dan dinginkan.

5. Jika sudah dingin bisa langsung potong-potong sesuai dengan selera.

6. Penyajian, siapkan gelas saji, lalu masukkan kolang-kaling dan beberapa potongan cincau, beri sedikit es batu dan tambahkan saus gula merah, kuah putih. Jika sudah bisa langsung sajikan.

Kini es cincau pandan siap untuk dihidangkan. Sajian segar ini paling nikmat jika dimakan saat musim panas seperti sekarang ini.

Selain bisa jadi ide jualan yang super laris, resep es cincau pandan ini juga bisa kamu jadikan stok minuman manis di kulkas kesayangan. Selamat mencoba!***