Ayam Jangan Digoreng! Dimasak Pakai Resep Sup dengan Campuran Makaroni Lebih Sehat dan Enak

BERITASUKOHARJO.com – Kalian bosan dengan sajian daging ayam yang hanya digoreng? Yuk simak resep di bawah ini!

Agar tidak bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja, kalian bisa memasak daging ayam dengan resep sup ayam macaroni.

Sebagaimana nama dari resep ini, selain daging ayam, sup ini juga ada campuran makaroni. 1 resep sup ayam makaroni ini bisa untuk 8-9 porsi, jadi cocok banget buat menu makan bersama keluarga.

Baca Juga: Cemilan Tahu Mercon Ini Pasti Banyak yang Suka, Cocok untuk Ide Jualan Murah Meriah, Intip Resep Lengkapnya!

Sup ayam makaroni ini pastinya lebih sehat dan rasanya lebih enak. Lalu, bagaimana resep sup ayam makaroni?

Dilansir dari laman Jangkara.com dalam artikel berjudul Enak Banget! Masak Ayam dengan Resep ini Minim Minyak, Kuahnya Segar Jadi Favorit Keluarga, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep sup macaroni ayam

Bahan yang Dibutuhkan:

750 gr ayam broiler, potong 8
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
½ buah bawang bombai
245 gr wortel
10 batang seledri
85 gr buncis
100 gr makaroni kering
1/4 sdt bubuk pala, opsional
1 sdm Royco Kaldu Ayam
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
1/4 sdt merica
2,5 liter air
Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, kita olah daging ayam terlebih dahulu. Siapkan panci, panaskan sedikit minyak.

2. Masukkan daging ayam yang telah dipotong sebelumnya.

3. Selanjutnya, siapkan bahan lainnya. Iris bawang putih dan bawang merah.

4. Setelah daging ayam matang, kurangi minyak yang ada di panci.

Baca Juga: Mirip Jeruk, Ini dia Puding yang Lagi Viral, Bentuknya Cantik dan Unik Banget, Jadi Ide Jualan pasti Laris

5. Sisihkan daging ayam pada sisi panci. Dan tumis bawang putih dan bawang merah di sisi lainnya.

6. Tambahkan margarin atau butter pada tumisan bawang putih dan bawang merah.

7. Masukkan pala bubuk. Tumis kembali sampai kering.

8. Setelah kering, masukkan air. Aduk hingga tercampur rata.

9. Langkah selanjutnya, kita siapkan sayurannya. Potong wortel, buncis, bawang bombay, dan seledri sesuai selera.

10. Setelah semua sayur terpotong masukkan sayur wortel, buncis, dan bawang bombay ke dalam panci.

11. Kemudian, masukkan makaroni. Aduk sampai tercampur rata.

12. Bumbui dengan kaldu ayam, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

13. Setelah 15 menit, angkat daging ayam dan suwir-suwir dagingnya.

14. Lalu, masukkan kembali daging ayam ke dalam sup.

15. Tambahkan daun seledri yang telah dipotong sebelumnya. Aduk sampai tercampur rata dan masak selama 3 menit.

16. Sup ayam makaroni siap disajikan dengan nasi hangat

Selamat memasak.***