Seger Pol! Bikin Ide Jualan dengan Es Pisang Ijo Manis Bahan Ekonomis Cara Praktis, Dijamin Laris

BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang bingung cari ide jualan yang diminati anak kecil? Wah, sepertinya resep es pisang ijo di bawah ini cocok untuk kamu andalkan.

Artikel kali ini akan membagikan resep es pisang ijo yang cocok jadi ide jualan di sekitar sekolah maupun di dekat anak kecil.

Sajian es pisang ijo ini sangat bisa untuk kamu andalkan sebagai ide jualan karena terbuat dari bahan-bahan ekonomis jadi bakalan hemat modal, deh.

Baca Juga: Kuahnya Gurih dan Super Segar! Resep Sup Bola Ayam Jamur Mudah Dibuat, Cocok Dimasak Pemula

Selain itu, es pisang ijo ini juga terbuat dari cara yang praktis tanpa menggunakan alat-alat yang ribet, cocok juga untuk pemula.

Penasaran dengan resep es pisang ijo ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan ide jualan sajian segar ini.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @luis_widarto, berikut resep es pisang ijo yang cocok jadi sajian ide jualan di sekolah.

Baca Juga: Resep Masakan Khusus Pemula, Tumis Tauge Tahu Super Nikmat dan Mudah Dibuat, Dijamin Anti Gagal

Bahan-Bahan:

- 10 buah pisang raja matang 

- 150 gr tepung terigu segitiga

- 50 gr tepung beras rosebrand

- 400 cc santan kekentalan sedang

- 100 cc air daun pandan + daun suji

- 1 sdt garam

- 1 sdm gula pasir

- 1 sdm margarin

- Optional pewarna hijau secukupnya (karena kalau hanya air pandan warnanya sedikit pucat)

- Daun pisang secukupnya

- Minyak goreng secukupnya 

Baca Juga: Pantesan Bikin Nagih! Resep Tumis Teri Daun Pepaya Ini Super Nikmat, Cocok Jadi Menu Makan Sehari-Hari

Vla Santan:

- 1000 ml santan

- 100 gr tepung beras yg dilarutkan dengan sedikit air

- 1 sdt garam

- 150 gr gula pasir, sesuai selera

- 2 lembar daun pandan

Pelengkap:

-Sirup merah cocopandan

-Es Batu/Es Serut

Baca Juga: Unik dan Enak Banget! Ide Jualan Ini Belum Ada yang Tau, Resep Cemilan Pisang yang Creamy dan Empuk!

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, kupas pisang dan kukus sebentar.

2. Siapkan wadah dan campurkan segala bahan tepung, gula, garam, santan, dan air pandan suji.

Aduk hingga rata jangan sampai ada yang bergerindil, lalu saring.

3. Pindahkan ke wajan lalu hidupkan api kecil, masak dan aduk hingga adonan mengental, masukkan margarin lalu aduk lagi hingga rata sampai adonan kalis matang dan tidak lengket dengan wajan.

Jika sudah matang bisa langsung matikan api dan tunggu hingga hangat.

Baca Juga: Siapa Sangka! Hanya dengan 6 Bahan Jadi Resep Cemilan Kue Kukus Lapis Coklat yang Enak, Bisa Jadi Ide Jualan

4. Siapkan alas daun pisang yang sudah diolesi dengan minyak goreng tipis-tipis, ambil sedikit adonan kurang lebih 100 gr.

Pipihkan dan ratakan dengan sendok plastik, lalu taruh pisang yang sudah dikukus diatasnya, gulung dengan daun pisang.

Lalu rapikan hingga membalut pisang. Lakukan hingga semua selesai.

5. Alasi dandang dengan daun pisang, kukus pisang dengan api sedang sampai matang kurang lebih 10 menit saja.

Baca Juga: Resep Paling Mudah Masak Pepes Ayam Anti Gagal untuk Pemula, Bisa Jadi Ide Jualan atau Menu Makan Harian

6. Tunggu pisang ijo hangat baru potong. 

7. Buat vla santan, campurkan semua bahan vla santan, lalu masak hingga matang dan meletup-letup.

8. Jika sudah bisa langsung sajikan pisang ijo dengan vla santan, lalu kucuri dengan sirup merah dan es batu.

Kini es pisang ijo siap untuk dijual. Selamat mencoba!***