BERITASUKOHARJO.com – Apakah Anda sedang mencari resep cemilan? Sudah pernah mempraktekkan resep kue manja? Kue manja atau kerap kali disebut dengan pavlova cake aslinya berasal dari Selandia Baru.
Namun, kue manja yang hampir sama dengan martabak mini ini sekarang sedang naik daun di kalangan masyarakat Indonesia.
Selain, dari bentuknya yang unik, cemilan ini juga memiliki rasa yang enak lho. Di negara asalnya, kue manja ini dihidangkan sebagai makanan penutup setelah makanan besar.
Sedangkan untuk di Indonesia, kue manja sering disajikan sebagai cemilan yang bisa dinikmati kapanpun.
Kue yang diberi nama dengan kue manja ini memiliki rasa legit dengan teksturnya yang lembut.
Terbuat dari tepung terigu. Bentuknya pun juga unik, dengan isian berbagai macam sesuai dengan selera.
Penasaran seperti apa cara buatnya?
Nah, kali ini BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep kue manja ini, yang dikutip dari kanal YouTube Dapur Nana’s.
Yuk, intip resep lengkapnya berikut ini.
BAHAN – BAHAN:
KUE MANJA
150 gr tepung terigu pro sedang
1 butir telur
2 sdm gula pasir
2 sdm minyak sayur
250 ml air matang suhu ruang
½ sdt garam
½ sdt baking powder
½ sdt baking soda
Secukupnya pasta pandan
Baca Juga: Bikin Cemilan Kue Akar Kelapa Yuk! Ide Jualan Modal Ekonomis yang Rasanya Dijamin Enak Banget
CARA MEMBUAT:
1. Pecahkan satu butir telur ke dalam wadah, tambahkan dengan gula pasir, garam, baking powder, baking, aduk rata.
2. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur secara merata.
3. Tambahkan minyak sayur dan pasta pandan. Aduk hingga rata.
4. Panaskan pan tanpa menggunakan minyak. Tuang adonan secukupnya lalu tunggu hingga matang kemudian angkat. Selagi panas tambahkan isian selai coklat di tengah kue, kemudian lipat kue yang telah diberi isian.
5. Lakukan hal tersebut secara berulang hingga isian dan adonan habis. Untuk isian kue manja ini bebas memilih varian rasa tidak harus rasa coklat.
Baca Juga: Cantiknya Resep Cemilan Kue Tradisional Putri Mandi Kekinian, Semua Orang Pasti Suka
6. Kue manja siap untuk disajikan.
Cemilan kue manja ini dapat dinikmati sebagai cemilan keluarga yang lezat dan bikin nagih.
Namun, kue manja ini bisa juga menjadi ide jualan yang menjanjikan.
Jika kue dikemas lagi dengan mika, maka akan semakin menjadikan tampilannya unik, cantik, dan rapi.
Hal ini tentu saja akan semakin membuat orang pada penasaran, akan kue yang satu ini.
Kue manja ini dipastikan akan cepat ludes dalam sekejap. Yuk, segera cobain resep kue yang satu ini.
Selamat mencoba!
***