Modal 1 Telur Jadi Cupcake Coklat Kukus Ekonomis Super Enak, Lembut dan Anti Seret, Cocok untuk Isi Snack Box

BERITASUKOHARJO.com - Modal 1 telur ternyata bisa lho buat cupcake coklat kukus, rasanya super enak, lembut dan anti seret.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cupcake coklat kukus ekonomis, cocok banget jadi ide jualan snack box ataupun cemilan murah meriah untuk keluarga.

Kamu bisa jual cupcake coklat kukus ini dengan harga 2000/pcs atau sesuaikan dengan ukuran, dijamin pembeli banyak yang suka.

Penasaran kan dengan resep cupcake coklat kukus ini? Simak artikel ini sampai akhir dan praktikkan, lalu jadikan ide jualan snack box dalam bisnismu.

Baca Juga: Hanya 5 Bahan Sudah Bisa Buat Cemilan Kue Garpu Super Enak dan Gurih, Ide Jualan Modal Tipis Untung Berlapis

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Mamike, berikut resep cupcake coklat kukus dari 1 telur yang super enak, lembut dan anti seret.

Bahan:

1 butir telur

3 sdm gula pasir

1/2 sdt emulsifier (SP/TBM/Ovalet)

5 sdm tepung terigu protein sedang

2 sdm coklat bubuk

1/2 sdt baking powder

3 sdm air

3 sdm minyak goreng

2 sdm susu kental manis

Topping:

Glaze coklat secukupnya

Chocochips, kacang, dan sprinkle/sesuaikan selera

Baca Juga: Bikin Cemilan Kue Akar Kelapa Yuk! Ide Jualan Modal Ekonomis yang Rasanya Dijamin Enak Banget

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, pecahkan 1 butir telur, 3 sdm gula pasir, dan 1/2 sdt emulsifier lalu mixer selama 5 menit hingga telur menegmbang.

2. Setelah telur mengembang, saring 5 sdm tepung terigu protein sedang, 2 sdm coklat bubuk, dan 1/2 sdt baking powder, lalu aduk hingga tercampur rata dengan menggunakan spatula.

3. Selanjutnya, tambahkan 3 sdm air, 3 sdm minyak goreng dan 2 sdm susu kental manis, mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

4. Selanjutnya, siapkan cup atau cetakan, lalu tuang adonan cupcake coklat hingga terisi setengahnya, lakukan hingga adonan habis.

Baca Juga: Cantiknya Resep Cemilan Kue Tradisional Putri Mandi Kekinian, Semua Orang Pasti Suka

5. Sebelumnya sudah siapkan magic com yang sudah berisi air, lalu masak air hingga mendidih. (Bisa gunakan kukusan)

6. Setelah air mendidih, masukkan cup berisi adonan ke dalam magic com, lalu kukus adonan selama 30 menit atau hingga matang.

7. Setelah 30 menit atau cupcake sudah matang, angkat cup dan biarkan dingin. Matikan magic com.

***Tes kematangan dengan cara tusuk dengan tusuk gigi jika tidak menempel tandanya sudah matang

Baca Juga: Banjir Orderan Snack Box karena Ide Jualan Legit dari Singkong, Resep Rahasia Bingka Inilah yang Bikin Untung

8. Setelah cupcake coklat dingin, beri topping glaze coklat secukupnya, dan taburi choco chips atau kacang, atau sprinkle diatasnya sesuaikan selera.

***Jika menggunakan cetakan, keluarkan dahulu cupcake coklat lalu kemas menggunakan paper cup dan bungkus dengan plastik atau mika.

Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***