BERITASUKOHARJO.com – Banyak orang bilang ketika ingin menjadikan cemilan sebagai ide jualan butuh modal besar. Padahal hal itu tidak benar.
Salah satunya adalah cemilan kue garpu ini. Ya, cemilan kue garpu ini merupakan salah satu makanan yang butuh modal tipis jika ingin dijadikan ide jualan.
Hanya butuh lima bahan sudah bisa buat cemilan kue garpu super enak dan gurih yang cocok untuk jadi ide jualan.
Baca Juga: Bikin Cemilan Kue Akar Kelapa Yuk! Ide Jualan Modal Ekonomis yang Rasanya Dijamin Enak Banget
Selain itu pembuatan cemilan kue garpu ini juga terbilang praktis sehingga memang bagus sekali untuk jadi ide jualan.
Penasaran bagaimana resep cemilan kue garpu super enak dan gurih yang bisa jadi ide jualan modal tipis?
Berikut resep cemilan kue garpu untuk ide jualan yang sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari artikel Jangkara.com berjudul Modal Terigu dan Tapioka Bisa Buat Cemilan Kue Garpu Enak dan Renyah, Isian Toples Tahun Baru.
Bahan-Bahan:
250 gr terigu
50 gr tapioka
1 butir telur
100 ml air
50 gr margarin
Pelengkap:
½ sdt garam
½ sdt bawang putih bubuk
½ sdt kaldu bubuk
Daun seledri secukupnya
Baca Juga: Cantiknya Resep Cemilan Kue Tradisional Putri Mandi Kekinian, Semua Orang Pasti Suka
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama membuat cemilan kue garpu adalah dengan memasukkan 250 gr tepung terigu, 50 gr tepung tapioka, dan 1 butir telur ke dalam wadah lalu aduk merata.
2. Jika sudah tercampur rata, tuangkan 100 ml air ke dalam adonan secara bertahap sambil diaduk-aduk sampai tercampur rata.
3. Kemudian tambahkan ½ sdt garam, ½ sdt bawang putih bubuk, dan ½ sdt kaldu bubuk lalu aduk kembali sampai tercampur rata.
4. Masukkanlah sisa air ke dalam adonan lalu aduk merata kembali.
5. Sekarang masukkan daun seledri secukupnya lalu aduk merata kemudian uleni adonan cemilan kue garpu ini.
6. Masukkan 50 gr margarin dan uleni sampai margarin tercampur rata dengan adonan dan kalis.
7. Jika sudah kalis, siapkan loyang dan taburi dengan tepung terigu supaya tidak lengket.
8. Ambil sedikit adonan cemilan kue garpu lalu tempelkan di bagian belakang garpu, ratakan dan gulung.
9. Lakukanlah langkah membentuk adonan cemilan kue garpu sampai adonan habis dan selesai, lalu sisihkan ke dalam loyang tadi.
10. Sekarang panaskan minyak secukupnya di dalam wajan lalu masukkan adonan cemilan kue garpu dan goreng sampai matang merata. Angkat dan tiriskan cemilan kue garpu jika sudah matang merata.
11. Sekarang cemilan kue garpu sudah selesai.
Itulah resep cemilan kue garpu yang cocok untuk jadi ide jualan modal ekonomis tapi untung berlapis. Rasa dari cemilan kue garpu ini dijamin super enak dan renyah.
Segera dicoba di rumah yuk.***