Siapa Bilang Sayur Gak Enak? Justru Dimasak Sederhana Begini Buat Ketagihan, Cocok Jadi Menu Irit Akhir Bulan

BERITASUKOHARJO.com – Memang akhir bulan membuat semua orang memutar otak untuk irit uang. Salah satunya dengan mencoba resep makanan sederhana.

Kali ini, sayur menjadi rekomendasi menu akhir bulan yang enak dan buat ketagihan. Ingat, makan sayur itu enak, sehat, dan menyenangkan.

Cara masak sederhana, irit, dan praktis dari masakan satu ini akan cocok untuk sarapan sampai makan siang. Siapapun pasti akan suka.

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep sederhana masak sayur yang enak dan buat ketagihan dari YouTube tri pujis.

Baca Juga: Resep Membuat Bolu Mocca untuk Suguhan Acara Keluarga di Rumah, Dijamin Mudah, Rasanya Enak dan Lembut

Bahan-Bahan:

1 ikat kacang panjang

½ papan tempe

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

7 buah cabai merah keriting

7 buah cabai rawit

100 gr kecambah

200 ml air

2 sdt gula

⅓ sdt garam

¼ sdt penyedap

secukupnya udang rebon

Baca Juga: Jangan Sembarangan Bikin Cocolan Tahu Walik atau Cemilan Lainnya, Buat Sambel Petis Ini Aja, Asli Nikmat

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan bahan utama dahulu. Potong 1 ikat kacang panjang. Potong kotak ½ papan tempe.

2. Lanjut siapkan bumbu. Iris tipis 5 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih. Potong 7 buah cabai merah keriting dan 7 buah cabai rawit. Jumlah cabai sesuaikan selera saja.

3. Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya. Tunggu sampai panas. Kemudian masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

4. Selanjutnya, masukkan potongan cabai merah keriting dan cabai rawit. Beri juga udang rebon secukupnya. Tumis sampai harum.

Baca Juga: Ide Jualan Menjanjikan, Cemilan Kentang Arab! Bisa Raih Omzet hingga Jutaan per Hari!

5. Setelah itu, masukkan potongan tempe. Tumis dan aduk agar tercampur dengan bumbu. Tuang 200 ml air dan aduk lagi.

6. Kalau sudah mendidih, masukkan kecambah dan kacang panjang. Jangan lupa sayurnya dicuci dahulu, ya.

7. Kemudian tambah bumbu 2 sdt gula, ⅓ sdt garam, dan ¼ sdt penyedap rasa. Aduk semua bahan sampai rata.

8. Masak tumis hingga matang dan air menyusut. Lakukan tes rasa, sesuaikan dengan selera masing-masing. Jika sudah pas, matikan api dan angkat masakan.

Baca Juga: Gak Nyangka Cemilan Ini dari Jagung dan Tepung, Enak dan Lembut Mirip Daging, Ide Jualan Modal Murah Meriah

9. Tumis kacang panjang, tempe, dan kecambah siap disajikan.

Itulah salah satu resep membuat makanan praktis yang tidak perlu ribet. Cuma pakai bahan sederhana tapi bisa enak banget.

Selain itu, resep kali ini memiliki banyak sayur sehingga akan memberikan gizi yang baik bagi tubuh. Wajib banget coba resep masakan ini!

Ikuti terus informasi terbaru, resep makanan, cemilan kekinian, sampai ide jualan menghasilkan banyak keuntungan hanya di BeritaSukoharjo.com.***