BERITASUKOHARJO.com – Kalian pasti sudah tidak asing dengan singkong. Selain harganya yang murah, untuk mendapatkannya juga cukup mudah.
Singkong, bisa kita jadikan sebagai bahan dasar untuk membuat ide jualan. Ide jualan dari bahan singkong ini, yaitu cemilan tradisional.
Cemilan tradisional dari bahan dasar singkong mungkin telah banyak dijual di pasar. Akan tetapi, cemilan tradisional yang satu ini pastinya berbeda.
Agar lebih kekinian dan berbeda dari cemilan tradisional yang telah dijual di pasar, ada tambahan bahan dalam membuat olahan singkong di bawah ini.
Dengan tambahan bahan dalam olahan singkong ini, bisa bikin naik level. Lalu, bagaimana cara membuat cemilan tradisional dari bahan dasar singkong?
Dilansir dari kanal YouTube Alifah Ket, BeritaSukoharjo.com telah menulis bahan dan cara membuat cemilan tradisional dari bahan dasar singkong untuk ide jualan kekinian, yuk simak di bawah ini.
Baca Juga: Resep Simple Olahan Cumi Pedas Manis, Menu Praktis yang Disukai Anggota Keluarga di Rumah
Bahan yang Dibutuhkan:
500 gr singkong
75 gr gula pasir
50 gr margarin
50 gr keju cheddar
Bahan untuk Topping:
Coklat leleh
Keju parut
Selai stroberi
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 500 gr singkong yang telah dikupas, dicuci bersih dan dipotong kecil-kecil.
2. Siapkan panci dan didihkan air. Kemudian masukkan singkong. Rebus singkong sampai empuk.
3. Setelah singkong menjadi empuk, angkat, tiriskan, dan tumbuk.
4. Setelah singkong ditumbuk sampai setengah halus, masukkan 75 gr gula pasir (agar gula pasir mudah larut).
Baca Juga: Tips Membuat Jengkol agar Empuk dan Tidak Bau
5. Lalu, tumbuk kembali sampai singkong menjadi halus.
6. Setelah singkong menjadi halus, masukkan 50 gr margarin, dan 50 gr keju yang telah diparut. Lalu, aduk semua bahan sampai tercampur rata. Uleni dengan tangan sampai adonan singkong menjadi kalis.
7. Selanjutnya, ambil sedikit adonan singkong. Bentuk adonan menjadi bulat (gunakan sarung tangan plastik). Lalu, letakkan adonan di atas kertas kue.
Lakukan langkah ini sampai adonan singkong habis.
8. Langkah selanjutnya, beri hiasan di atas olahan singkong dengan coklat yang telah dilelehkan sebelumnya.
9. Kemudian beri topping keju parut di atasnya.
10. Terakhir, beri hiasan dari selai stroberi di atas keju.
11. Cemilan tradisional dari olahan singkong siap dikemas untuk ide jualan.
Itulah bahan dan cara membuat cemilan tradisional dari olahan singkong. Cemilan ini bisa jadi ide jualan kekinian.
Selamat mencoba.***