BERITASUKOHARJO.com - Daripada dimakan langsung, roti tawar lebih enak dan legit dibuat olahan. Salah satunya puding yang dibuat dari campuran roti tawar dan agar-agar bubuk.
Selain dimakan sendiri, puding roti tawar ini bisa menjadi ide jualan, lho. Kamu bisa berjualan berbagai macam isian snack box dengan salah satu varian adalah puding roti tawar ini.
Ikuti artikel resep ini dari awal hingga akhir agar bisa tahu kalau roti tawar dan agar-agar bisa disulap menjadi makanan menggugah selera, kamu coba sekarang, ya!
Berikut adalah resep lengkap ide jualan isian snack box yakni puding dari olahan roti tawar dan agar-agar, sangat legit rasanya dan lembut teksturnya.
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum semua bahan-bahan dan cara pembuatan resep ini dari kanal YouTube tri pujis. Simak di bawah ini!
Bahan-bahan:
5 lembar roti tawar
1 bungkus agar-agar plain
100 -150 gr gula
Sejumput garam
Sejumput vanili bubuk
800 ml santan
1 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat resep olahan roti tawar dan santan di atas. Ambil lima lembar roti tawar dan potong-potong.
2. Siapkan panci, masukkan agar-agar plain, gula, garam, vanili bubuk, dan santan. Aduk-aduk secara merata.
3. Ambil satu lembar daun pandan, ikat dan masukkan ke dalam adonan puding tersebut. Nyalakan api, taruh panci berisi adonan puding dan masak sampai mendidih dengan terus diaduk.
Baca Juga: Wow, Tahu Bisa Jadi Cemilan Cantik dan Enak Ini, Ide Jualan Modal Ekonomis yang Ternyata Laris Manis
4. Pastikan untuk terus mengaduknya, karena nanti malah akan menggumpal jika ditinggal. Setelah mendidih, angkat daun pandan dan matikan apinya.
5. Masukkan potongan roti tawar tadi ke dalam adonan puding yang masih cair dan panas. Jangan semua potongan roti tawar dimasukkan, sisakan sedikit.
6. Setelah itu, aduk-aduk sebentar campuran roti tawar dan puding tersebut. Masukkan sisa sedikit roti tawar tadi ke dalam cetakan. Sebar ke seluruh permukaan cetakan.
7. Tuangkan puding ke dalam cetakan secara bertahap. Gunakan centong untuk menuangnya agar lebih mudah.
9. Diamkan puding hingga dingin dan set. Setelah dirasa dingin dan set, keluarkan puding dari cetakan.
10. Caranya dengan membalik puding dengan talenan bersih di atas cetakan. Jika sudah berhasil, potong-potong puding olahan roti tawar dan santan sesuai selera.
Bungkus dengan plastik OPP, lalu puding roti tawar ini siap untuk dimasukkan ke dalam snack box bersama cemilan lain. Selamat mencoba!***