BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu ingin membuat cemilan enak yang murah meriah untuk mengisi toples kosong di rumah atau ide jualan, silahkan coba resep permen murah meriah yang terdiri dari 4 bahan ini.
Hanya dengan 4 bahan sederhana, kamu bisa membuat cemilan berupa permen super enak dan kenyal yang pastinya akan disukai anak karena rasanya manis legit.
Tak perlu khawatir, kamu tidak perlu siapkan oven atau mixer untuk membuat permen 4 bahan ini. Cukup gunakan alat yang umum ditemukan di dapur rumah saja.
Oleh karena cemilan ini hanya membutuhkan modal ekonomis dan disukai anak-anak, kamu bisa menjadikan resep permen ini sebagai ise jualan.
Langsung saja simak resep cemilan permen 4 bahan untuk ide jualan berikut. Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Vinastar Channel.
Bahan-Bahan:
65 gram (1 sachet santan instan)
32 gram mentega/margarin
165 gram gula
1/2 sdt garam (jika memakai salted butter, garam bisa dihilangkan)
Cara Membuat:
1. Siapkan loyang dan lapisi dengan baking paper. Lalu, olesi dengan minyak sayur secara tipis dan merata. Sisihkan.
Baca Juga: Bukan Telur dan Tahu Biasa, Ini Pakai Bumbu Bali dan Cocok Banget untuk Menu Acara Keluarga
2. Siapkan wajan atau teflon, masukkan gula pasir. Masak sampai jadi karamel dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk.
3. Setelah karamel berwarna cokelat terang, segera matikan api. Lalu, tuang santan kental secara bertahap selagi karamel masih panas sambil diaduk rata.
4. Setelah itu, nyalakan kompor kembali. Masak sampai meletup-letup sambil terus diaduk. Gunakan api kecil.
5. Apabila adonan sudah meletup-letup, ambil sedikit adonan dan celupkan ke dalam air dingin. Kemudian keluarkan dari tarik.
6. Kalau adonan sudah cukup kokoh saat ditarik, adonan permen sudah matang. Matikan kompor.
7. Selagi masih panas, masukkan margarin dan garam. Aduk sampai margarin meleleh dan tercampur rata dengan adonan.
8. Lalu, tuang adonan ke dalam loyang. Hentak-hentakkan agar permukaannya rata. Diamkan dalam suhu ruang selama dua jam.
9. Setelah dua jam, keluarkan permen dari loyang dan potong menjadi kotak-kotak kecil atau sesuai selera. Gunakan pisau yang sudah dilapisi plastik agar tidak lengket.
10. Kamu bisa simpan permen dengan membungkusnya menggunakan baking paper yang telah dipotong sesuai ukuran permen agar tidak lengket satu dengan yang lainnya.
Hasilnya, permen olahan gula pasir dan santan ini sangat kenyal dan akan melar jika ditarik.
Permen tiga bahan ini cocok sekali untuk ide jualan modal ekonomis yang akan disukai anak-anak.
Namun, permen ini juga bisa kamu jadikan sebagai cemilan di rumah dan isi toples kosong kamu sebagai suguhan tamu.
Demikian resep permen olahan gula pasir dan santan 4 bahan ini. Selamat mencoba.***