BERITASUKOHARJO.com - Kamu butuh ide jualan modal hemat? Nah, artikel ini cocok banget kamu jadikan pilihan.
Bermodalkan telur dan sosis, jadilah cemilan yang enak banget bikin nagih, siap-siap selalu ludes diserbu pembeli.
Meskipun modal hemat, ide jualan bahan telur dan sosis ini tetap hasilkan untuk berlipat, yuk buat dan buktikan!
BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep cemilan enak modal telur dan sosis dari kanal YouTube Neli punya vlog, berikut ide jualan hemat untung berlipat.
Baca Juga: 6 Cara Menurunkan Darah Tinggi dan Kolesterol Paling Ampuh, Salah Satunya Biasa Kita Lakukan
Bahan:
3 butir telur
7 buah sosis
1 batang daun bawang ukuran besar
1 buah wortel ukuran besar
6 sdm tepung terigu
1 saset penyedap rasa sapi
1/2 sdt garam
130 ml air
plastik es lilin (ukuran 4x19 cm)
Cara membuat:
1. Siapkan 1 batang daun bawang ukuran besar yang sudah dicuci bersih, kemudian potong kecil-kecil lalu cincang halus, sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan 1 buah wortel ukuran besar, kupas kulitnya dan cuci bersih, lalu parut menggunakan parutan keju, sisihkan.
3. Lalu, siapkan wadah, pecahkan 3 butir telur, masukkan potongan daun bawang, parutan wortel, 1 saset penyedap rasa sapi dan 1/2 sdt garam, aduk hingga tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, tambahkan 6 sdm tepung terigu, aduk kembali hingga adonan tercampur rata, sisihkan.
Baca Juga: Resep Oseng-Oseng Sawi Campur Tahu, Segar dan Gurih, Menu Restoran Chinese Pindah ke Rumah!
5. Lanjut siapkan 5 buah sosis, kemudian kupas plastik pembungkusnya lalu potong sosis menjadi 2 bagian.
6. Kemudian, siapkan plastik es lilin (ukuran 4x19 cm). Lalu masukkan sosis yang sudah dipotong. Lakukan hingga selesai.
7. Setelah itu, isi plastik dengan adonan telur, pastikan sosis terendam adonan telur lalu ikat dengan erat hingga padat. Lakukan hingga selesai.
8. Selanjutnya, masukkan adonan sosis telur ke dalam air mendidih, rebus selama 7 menit atau hingga matang, lalu angkat dan tunggu dingin.
9. Setelah sosis telur dingin, keluarkan dari plastik pembungkus lalu tusuk dengan tusuk sate. Lakukan hingga selesai.
10. Kemudian, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukkan sosis telur, goreng hingga kecoklatan dan matang merata, angkat.
11. Siapkan piring saji, pindahkan sosis telur ke dalam piring, hidangkan dengan saus sambal dan mayonaise, lalu siap untuk dinikmati.
Jika untuk ide jualan, siapkan mika atau styrofoam, lalu taruh secukupnya sosis telur tambahkan saus sambal dan mayonaise.
Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***