BERITASUKOHARJO.com - Nyesel baru tahu, ternyata ide jualan yang satu ini selalu ramai pembeli.
Setelah dicicipi, wow, ternyata emang enak banget! Apa lagi isiannya bikin nagih, dijamin auto banyak uang dengan jualan cemilan ini.
Penasaran dengan resep cemilan enak ini? Simak artikel ini sampai akhir dan praktikkan, lalu hadirkan cemilan krispi dan lumer untuk ide jualan baru.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube IVD COOKING, berikut ide jualan yang selalu ramai pembeli, siap-siap banyak uang!
Bahan:
10 lembar roti tawar
1 batang sosis
1/2 buah wortel
1 buah kentang ukuran sedang
1 sdm margarin
1/2 buah bawang bombay
2 siung bawang putih
2 helai daun seledri
1 sdm tepung terigu
100 ml susu atau air
1 sdt garam
1 sdt lada
1 sdt kaldu bubuk ayam
sedikit pala
Secukupnya epung roti
Baca Juga: Enak dan Mudah Dibuat, Resep Kue Jala, Cemilan Tradisional yang Bisa Jadi Ide Jualan
Cara membuat:
1. Siapkan 1 batang sosis, kemudian lepaskan kulit pelapisnya, lalu potong dadu kecil-kecil, sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan 1/2 buah wortel, kemudian kupas kulitnya, lanjut potong dadu kecil-kecil, sisihkan.
3. Kemudian, siapkan 1 buah kentang ukuran sedang, kemudian kupas kulitnya dan cuci bersih, lanjut potong dadu kecil-kecil, sisihkan.
4. Setelah itu, siapkan air mendidih, rebus kentang dan wortel secara bergantian selama 5 menit atau hingga empuk, setelah empuk, angkat dan tiriskan.
5. Lalu, siapkan wajan, lelehkan 1 sdm margarin, lalu masukkan irisan 1/2 buah bawang bombay dan cincangan 2 siung bawang putih, tumis hingga harum
6. Setelah harum, lanjut masukkan wortel dan kentang rebus, 100 ml susu, dan 1 sdm tepung terigu, lalu aduk hingga tercampur rata.
7. Setelah tercampur rata, masukkan 1 sdt garam, 1 sdt lada, 1 sdt kaldu bubuk ayam, dan sedikit pala, lalu aduk hingga tercampur rata.
8. Lanjut masukkan, irisan 2 helai daun seledri, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata, koreksi rasa, setelah rasa sesuai selera matikan api kompor.
9. Kemudian, siapkan cetakan pastel dan 10 lembar roti tawar, masukkan 1 lembar roti tawar ke dalam cetakan dan tambahkan 1 sdm isian lalu tekan cetakan.
Gunting bagian sisa roti tawar yang tidak terkena cetakan, lalu tekan-tekan pinggiran roti tawar agar tertutup rapat. Lakukan hingga selesai.
10. Setelah itu, siapkan tepung panir di wadah datar dan air di mangkuk, kemudian celupkan roti tawar ke dalam air lalu balut dengan tepung panir hingga merata. Lakukan hingga selesai.
11. Selanjutnya, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukkan pastel roti tawar, goreng hingga kecoklatan dan matang merata, angkat lalu tiriskan.
12. Siapkan piring saji, pindahkan pastel roti tawar ke dalam piring, hidangkan dengan saus sambal dan mayonaise, lalu siap untuk dinikmati.
Jika untuk ide jualan, kemas pastel roti tawar menggunakan plastik OPP untuk dijual satuan, jika dijual dalam jumlah banyak bisa dikemas dengan box karton.
Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***