BERITASUKOHARJO.com – Bingung milih ide jualan untuk isian snack box? Isi saja dengan cemilan bolu sarang semut mini. Simpel banget buatnya, pakai wajan saja.
Kali ini, ada resep bolu sarang semut mini yang bersarang dan super lembut. Bentuknya juga mini menggemaskan.
Lumayan banget jadi ide jualan, terutama bolu sarang semut banyak disukai orang. Siap-siap nanti pesanan menumpuk. Lagipula, bolu sarang semut akan cocok melengkapi isian snack box.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep bolu sarang semut mini untuk ide jualan dari YouTube tri pujis.
Bahan-Bahan:
250 gr gula pasir
250 ml air panas
100 gr margarin
4 butir telur
2 saset kental manis
100 gr tepung terigu
100 gr tepung kanji
1,5 sdt baking powder
1/2 sdt vanili bubuk
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan panci. Masukkan 250 ml gula pasir. Masak dan lelehkan sampai menjadi karamel. Boleh sesekali diaduk.
Baca Juga: Unik dengan Warna Cantik Buat Ide Jualan Pisang Ini Laris Terus, Ternyata Mudah Banget Buatnya
2. Kemudian, tambah 250 ml air putih secara perlahan sambil diaduk. Setelah mendidih matikan api. Tunggu sampai dingin.
3. Selanjutnya, lelehkan 100 gram margarin dengan proses tim (dilelehkan dalam wadah yang ditempatkan di atas air panas/mendidih).
4. Siapkan 100 gram tepung terigu dan 100 gram tepung tapioka, ayak supaya lebih halus. Tambah 1,5 sdt baking powder. Aduk bahan kering sampai rata.
5. Pecahkan 4 butir telur ayam. Kocok rata memakai whisk. Lalu, tambah margarin cair dan kental manis saset. Aduk rata.
6. Setelah itu, masukkan bahan kering dan karamel bergantian sambil diaduk-aduk. Lakukan sampai selesai sehingga adonan siap dimasak. Supaya adonan tersebut lebih halus, saring.
7. Siapkan wajan cetakan. Olesi dengan margarin. Tuang adonan sampai hampir penuh. Isi semua cetakan.
8. Panggang adonan memakai api kecil. Jika sudah muncul lubang-lubang kecil, tutup wajan cetakan. Panggang selama 20 menit.
9. Setelah itu, keluarkan kue dari cetakan. Bolu akan terlihat sangat bersarang dan cantik. Selamat mencoba buat sendiri!
Itulah cara mudah membuat bolu sarang semut hanya memakai wajan cetakan saja. Siapapun bisa membuat sendiri saking mudahnya.
Bolu sarang semut ini bakal cocok jadi ide jualan, terutama untuk isian snack box. Rasa manis dan lembutnya akan buat ketagihan.
Simak terus informasi terbaru hanya di BeritaSukoharjo.com. Nantikan resep makanan terbaru, cemilan kekinian, hingga ide jualan menguntungkan. Sampai jumpa di artikel selanjutnya***