BERITASUKOHARJO.com - Tak perlu repot bikin kulit bolen pisang, kamu bisa menggunakan kulit pangsit saja, lho. Super praktis dan hasilnya tak kalah cantik dan enak dari bolen pisang pada umumnya.
Coba praktikkan saja resep bolen pisang dari kulit pangsit ini sekarang juga. Ikuti penjelasannya secara seksama dalam artikel ini agar bisa menjadikannya ide jualan murah meriah dengan untung melimpah ruah.
Sebuah resep bolen pisang yang praktis cuma membutuhkan delapan jenis bahan. Kamu bisa dengan mudah mendapatkannya dari warung terdekat.
Berikut adalah resep lengkap bolen pisang praktis dari kulit pangsit yang cocok menjadi ide jualan harga murah meriah tapi bisa membawa untung melimpah untuk keluarga di rumah.
Baca Juga: Bikin Bola Udang Tak Perlu Ribet, 1 Resep Jadi 60 Pcs, Ide Jualan Tahan Lama Awet 3 Bulan
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum semua bahan-bahan dan cara pembuatan resep ini dari kanal YouTube tri pujis. Simak di bawah ini!
Bahan-bahan:
5 buah pisang kepok
Kulit pangsit (kalau kulit pangsit agak tebal cukup pakai 1 lembar saja untuk membungkusnya)
Coklat batang
Bahan tambahan:
300 ml air
100 gr gula pasir
1 sdm margarin
Bahan panggangan:
1 butir kuning telur
Parutan keju
Cara membuat:
1. Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan di atas. Kupas pisang kepok dan otong-potong menjadi dua bagian.
2. Nyalakan api dan siapkan wajan di atasnya, tuangkan air dan gula ke dalamnya. Aduk-aduk gula dan air hingga gulanya larut.
3. Jika gulanya sudah larut, masukkan potongan pisang kepok, aduk sampai merata. Tunggu sampai airnya surut, dan jangan lupa diaduk kembali.
4. Tambahkan satu sendok makan margarin dan aduk hingga semua pisang terkena campuran margarin secara merata.
5. Jika warna pisang sudah kecoklatan, matikan api dan angkat potongan pisang kepok tersebut. Tiriskan.
Baca Juga: Lirik Lagu Asmalibrasi Milik Soegi Bornean, Kerap Muncul di Media Sosial dan Sangat Viral
6. Tunggu pisang sampai dingin, belah pisang namun jangan sampai putus. Tempatkan potongan coklat batang di tengah-tengah pisang. Lakukan hal yang sama pada semua pisang tersebut.
7. Siapkan kulit pangsit, olesi bagian pinggir dengan air. Taruh pisang di tengahnya dan lipat dengan rapi.
8. Bungkus kembali pisang yang telah dibungkus kulit pangsit tersebut dengan kulit pangsit lain. Pastikan pinggirannya juga telah dioles air.
9. Lakukan hal yang sama pada semua pisang sampai selesai. Pisang bolen coklat ini bisa disimpan di freezer selama satu bulan, jika kamu tidak ingin langsung memanggangnya.
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Ayam Udang Mekar, Garing, dan Padat, Cocok Buat Ide Jualan atau Cemilan
10. Jika disimpan di freezer, pastikan untuk menyimpannya di dalam wadah kedap udara. Kocok lepas kuning telur dan parut keju secukupnya.
11. Taruh kulit pangsit isi pisang coklat di atas loyang, olesi semuanya dengan kuning telur dan taburi dengan parutan keju.
12. Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit dengan suhu 180 derajat Celcius. Panggang pisang bolen coklat selama 15 menit dengan suhu yang sama.
Setelah matang, keluarkan dari oven dan tunggu dingin. Bolen pisang siap untuk dikemas dalam paper cup dan ditempatkan dalam kotak karton cantik. Selamat mencoba!***