BERITASUKOHARJO.com – Sedang mencari ide jualan masa kini yang bisa menarik perhatian pelanggan? Coba bikin donat Belanda.
Ya, resep donat Belanda bisa menjadi salah satu pilihan ide jualan masa kini karena selain rasanya yang legit dan teksturnya empuk.
Tak hanya itu, donat Belanda ini juga jarang sekali orang yang jual sehingga cocok banget untuk dijadikan ide jualan masa kini.
Pembuatan resep donat Belanda ini dijamin anti ribet karena tanpa ulen dengan tangan. Hanya campur bahan-bahan dan goreng sudah bisa dapat makanan enak ini.
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Resep Kue Ini! Ide Jualan Modal Ekonomis Omzet Bombastis, Tampilan Mewah Rasa Lezat
Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube dapurumi, berikut cara bikin donat Belanda yang cocok jadi ide jualan masa kini.
Bahan-Bahan:
250 gr tepung terigu protein sedang
220 ml susu cair
3 gr ragi instan (1 sdt)
1 butir telur
2 sdm gula pasir (30 gram)
Garam
Topping:
Glaze rasa sesuai selera
Meses, remahan biskuit atau oreo, almond, dan sebagainya (sesuai selera)
Baca Juga: Resep Anti Gagal Masak Ceker Mercon Super Hot, Lengkap dengan Tips Agar Empuk dan Tidak Bau Amis
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama membuat donat Belanda ini adalah dengan menghangatkan 220 ml susu cair. Pastikan hangat, jangan panas.
2. Kemudian tuangkan 220 ml susu cair hangat tersebut ke dalam wadah lalu tambahkan 2 sdm gula pasir (30 gram) lalu aduk hingga merata.
3. Tambahkan 3 gr ragi instan (1 sdt) dan aduk merata kembali. Sisihkan susu terlebih dahulu hingga ragi aktif.
4. Sekarang masukkan 250 gr tepung terigu protein sedang ke dalam wadah.
5. Tambahkan sejumput garam lalu aduk rata.
6. Sekarang ambil susu yang dibuat tadi lalu lihat apakah permukaannya sudah ada buih-buih. Jika sudah maka tuangkan susu pada adonan tepung terigu lalu aduk merata.
7. Jika sudah tercampur rata, tambahkan 1 butir telur dan aduk kembali hingga merata jadi adonan donat Belanda.
8. Sekarang tutup wadah menggunakan kain bersih atau plastic wrap dan tunggu selama 45-60 menit atau sampai mengembang.
9. Jika sudah mengembang, panaskan minyak goreng yang banyak menggunakan api kecil.
10. Ambil adonan donat Belanda menggunakan sendok makan secara perlahan dan bentuk jadi seperti donat menggunakan sendok makan yang lain.
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Pahit, Tambahin Telur Orak-arik, Dijamin Bisa Langsung Balikin Nafsu Makan
11. Setelah itu gorenglah di minyak panas lalu tunggu sampai matang merata dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan jika sudah matang.
12. Sekarang tinggal beri berbagai macam topping pada donat Belanda ini dimulai dari glaze yang rasanya sesuai selera masing-masing, ditaburi gula halus, dan ditaburi meses, parutan keju, almond, remahan biskuit atau oreo, dan sebagainya.
13. Donat Belanda sudah siap untuk dikonsumsi!
Bagaimana? Mudah sekali bikin donat Belanda ini bukan? Dari resep ini bisa menghasilkan sebanyak 15-20 donat Belanda.
Gunakanlah berbagai macam topping untuk semakin menarik perhatian pelanggan ketika donat Belanda ini dijadikan ide jualan.***