BERITASUKOHARJO.com - Untuk kamu yang suka coklat dan kacang, mending buat ini saja. Dijamin sangat enak dan bikin kamu ketagihan dengan rasanya.
Ini dia kue coklat kacang yang mewah tapi sangat ekonomis. Kue coklat kacang ini juga tanpa DCC atau Dark Cooking Chocolate dan tanpa tepung, lho.
Untuk kamu yang memiliki toples kosong sangat cocok bikin kue coklat kacang ini sebagai isian toples di rumah. Cocok juga jadi suguhan saat lebaran tiba.
Selain itu, kue coklat kacang ini pun bisa kamu jadikan sebagai ide jualan menguntungkan saat hari raya, karena banyak yang suka dengan kue coklat kacang ini untuk dijadikan isian toples lebaran.
Baca Juga: Modal Rp9500 Bisa Bikin Nasi Ayam Jamur, Resep Ide Jualan Modal Terbatas Untung Mengalir Deras
Jika penasaran membuat kue coklat dan kacang ini, kamu bisa simak resep ini hingga akhir, ya. Sebagaimana yang sudah dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Vinastar Channel berikut.
Bahan:
1 butir telur ukuran kecil (57 gram ditimbang dengan kulitnya)
100 gram gula pasir
20 gram bubuk kakao tanpa pemanis
15 gram susu bubuk
1/8 sdt vanili (vanili bubuk terlalu banyak bikin pahit juga)
1/2 sdt garam
200 gr kacang panggang cincang
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan kita gunakan. Kemudian, siapkan wadah. Pecahkan telur di dalam wadah tersebut.
2. Lalu, masukkan gula pasir, garam dan juga vanili bubuk. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur rata.
3. Kemudian, masukkan susu bubuk dan coklat bubuk. Aduk-aduk kembali hingga semuanya tercampur rata. Konsistensi adonan adalah kental, ya. Bila kurang kental, boleh ditambahkan coklat bubuk lagi, ya.
4. Setelah semuanya sudah tercampur rata, masukkan kacang tanah yang sudah disangrai sebelumnya. Bisa menggunakan kacang apa saja sesuai selera masing-masing.
Lalu, aduk-aduk semuanyaa hingga tercampur rata. Untuk kacangnya saat disangrai harus menggunakan api paling kecil agar tidak gosong, ya.
5. Selanjutnya adalah siapkan loyang pemanggang. Olesi dengan margarin agar tidak lengket. Lalu, ambil satu sendok makan coklat kacang dan bentuk memanjang.
Bisa juga adonan coklat kacang ini dibentuk bulat sesuai selera. Lakukan hingga selesai, ya.
6. Selanjutnya adalah masukkan coklat kacang tersebut ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Lalu, panggang coklat kacang tersebut hingga matang selama kurang lebih 20 menit.
Bila coklat kacang sudah matang, angkat dan keluarkan dari oven. Tunggu coklat kacang hingga dingin. Bila sudah dingin, coklat kacang tersebut akan mengeras dengan sendirinya alias garing.
Bila sudah dingin, kamu bisa memasukkannya ke dalam toples untuk dijadikan stok kue lebaran atau cemilan saat santai bersama keluarga tercinta.
Bagaimana? Cara bikin kue coklat kacang ini sangat mudah, kan? Kamu pun bisa menjadikannya sebagai ide jualan saat hari raya nanti. Selamat mencoba.***