BERITASUKOHARJO.com - Di kala cuaca sedang terik-teriknya, memang paling enak kalau makan cemilan segar.
Nah, kebetulan kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan yang mudah, murah, dan cepat dibuatnya.
Saking mudahnya membuat cemilan simple ini, cuma diaduk-aduk doang jadi, lho! Teksturnya lembu dan rasanya super enak serta segar di tenggorokan.
Kamu penasaran bagaimana cara membuatnya? Langsung saja, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Eliza Perkasa.
Bahan-Bahan:
Bubuk agar plain 3 bungkus
Gula aren 220 gr
Gula pasir 3 sdm
Garam 1/2 sdt
Susu Kental manis 5 bungkus (185 gr)
Vanilli 1 bungkus
Santan 1.300 ml (dari 2 butir kelapa atau 400 ml kemasan santan instan)
Cara Membuat:
1. Siapkan teflon. Kemudian, masukkan 220 gram gula aren atau gula merah (sesuai selera, boleh ditambah ataupun dikurangi).
2. Lalu, tambahkan 3 sendok makan gula pasir, ½ sendok teh garam, dan 1 sachet vanili bubuk (1 sendok teh). Aduk-aduk sebentar.
3. Setelah itu, masukkan 3 sachet agar-agar plain, 5 sachet susu kental manis putih (185 gram), dan 1.300 ml santan.
4. Kemudian, nyalakan kompor dengan api sedang. Lalu, masak sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih.
5. Jika sudah mendidih, matikan api kompor. Kemudian, lanjut aduk-aduk hingga uap panasnya berkurang.
6. Setelah itu, siapkan cetakan agar-agar. Lalu, tuang adonan ke dalam cetakannya.
7. Tunggu hingga pudingnya dingin dan set.
8. Jika sudah dingin dan set, keluarkan puding dari cetakannya.
9. Lalu, potong-potong sesuai selera.
10. Sajikan dalam keadaan dingin lebih mantap.
Selamat mencoba! ***