Resep Bolu Mentega Coklat Super Moist dengan 4 Butir Telur, Cocok Jadi Ide Jualan atau Cemilan Mewah di Rumah

BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini adalah resep bolu mentega coklat yang super moist hanya dengan 4 butir telur saja, cara buatnya sangat mudah dan cocok jadi ide jualan.

Bila kamu pemula dan per-baking-an, resep bolu mentega coklat ini sangat cocok untuk kamu coba praktikkan buat di rumah, bisa jadi cemilan mewah untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.

Nah, bila kamu tertarik untuk membuat cemilan mewah yang cocok jadi ide jualan ini di rumah, simak selengkapnya dalam artikel berikut ini.

Jangan lupa untuk mencatat bahan dan cara buat resep bolu mentega coklat super moist modal 4 butir telur ini, pasti cocok jadi cemilan mewah atau bahkan jadi ide jualan yang menguntungkan.

Baca Juga: Sulap Santan dan Tepung Ketan Jadi Cemilan Isian Toples yang Super Enak, Manis Gurih Renyah Bikin Nagih!

Bahan-Bahan:

160 gr tepung terigu protein sedang (16 sdm sedang)

20 gr tepung maizena (2 sdm sedang)

20 gr coklat bubuk (2 sdm sedang

1 sdt baking powder

200 gr margarin mix butter

180 gr gula pasir (diblender 10 sdm)

1 saset kecil vanili bubuk (2 gr)

4 butir telur utuh

60 ml susu UHT cair

Pasta coklat secukupnya

Keju Cheddar secukupnya

Baca Juga: Ternyata Mudah Sekali Masak Ikan Saus Asam Manis Ala Restoran, Pasti Bikin Ketagihan dan Cocok Dimasak Pemula

Langkah-Langkah:

1. Pertama, siapkan semua bahan di atas meja dapur, lalu siapkan wadah dan sebuah saringan atau ayakan.

2. Masukkan tepung terigu protein sedang, tepung maizena, coklat bubuk dan baking powder ke dalam wadah tersebut dengan cara diayak agar tidak ada bahan yang menggerindil, aduk rata lalu sisihkan.

3. Selanjutnya, siapkan wadah lain, masukkan margarin mix butter, gula pasir yang sudah dihaluskan, dan juga vanili bubuk.

4. Mixer ketiga bahan ini menggunakan kecepatan tinggi sampai agak mengembang dan berubah warna agak pucat.

5. Jika adonan sudah berubah agak mengembang dan pucat, masukkan telur satu persatu, masing-masing telur dimixer selama 1 menit.

Baca Juga: Kulit Lumpia Bisa Dibikin Martabak Telur, Simak Resep Ide Jualan Menggiurkan Ini, Siap-Siap Banyak yang Antre

6. Jika semua telur sudah masuk dan selesai dimixer, masukkan bahan kering yang tadi sudah diayak secara bertahap.

7. Mixer dengan kecepatan paling rendah asal semua bahan tercampur saja, matikan mixer dan sisihkan.

8. Campur adonan dengan pasta coklat secukupnya agar warna lebih cantik dan rasa coklat jadi lebih terasa, aduk dengan spatula menggunakan teknik aduk balik.

9. Jika sudah rata, masukkan keju cheddar yang sudah dipotong dadu kecil secara bertahan, aduk dengan teknik yang sama agar adonan tidak mudah turun.

10. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan baking paper dan margarin tipis-tipis, hentak-hentakkan perlahan dan ratakan permukaannya.

Baca Juga: Begini Cara Masak Tumis Brokoli Paling Nikmat dan Tetap Hijau Segar, Simak Tips Lengkap di Bawah Ini

11. Masukkan adonan ini ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama 40 menit di suhu 180 derajat celcius dengan api bawah saja.

12. Setelah 40 menit, panggang lagi adonan selama 10 menit di suhu yang sama menggunakan api atas bawah, angkat dan keluarkan loyang berisi adonan dari dalam oven.

13. Keluarkan bolu mentega coklat dari loyang saat sudah agak dingin, lalu potong sesuai selera.

14. Bolu mentega coklat super moist siap untuk segera dihidangkan atau dibungkus untuk ide jualan!

Nah itulah tadi cara untuk membuat bolu mentega coklat yang super moist dengan 4 butir telur, resep ini BeritaSukoharjo.com dapatkan dari akun YouTube PAP COOK, kamu harus coba karena cemilan ini terasa sangat mewah dan pasti cocok jadi ide jualan. Selamat mencoba ya! ***