Ide Jualan Murah, Olah Tepung dan Gula Jadi Cemilan Bolu Karamel Mini Super Enak, Lembut Menul Tanpa Soda Kue

BERITASUKOHARJO.com - Artikel ini sangat cocok bagi kamu yang sedang mencari cemilan murah untuk ide jualan laris manis.

Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep olahan tepung dan gula menjadi bolu karamel mini yang rasanya super enak.

Selain enak, cemilan bolu karamel mini ini juga irit bahan, bahkan tanpa soda kue, lho! Namun, hasilnya tetap empuk menul bikin ketagihan.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube D.A.K Lea.

Baca Juga: Super Bersarang, Cara Mudah Buat Bolu Karamel Sarang Semut Takaran Gelas, Cemilan Enak Dijamin Anti Gagal!

Bahan-Bahan:

180 gr gula pasir

200 ml air panas

6 sdm tepung tapioka

5 sdm tepung terigu

1 sdt baking powder

1 sdt garam

1 sdm cokelat

80 gr SKM (susu kental manis) 

Baca Juga: Mudah juga Murah, Resep Telur Gabus Keju Cemilan Gurih dan Renyah Tahan Lama, Cuma 5 Bahan Dijamin Anti Gagal!

Cara Membuat:

1. Siapkan teflon dan masukkan 180 gram gula pasir.

2. Kemudian, nyalakan api kompor dan masak gulanya hingga menjadi karamel sambil sesekali diaduk.

3. Jika sudah menjadi karamel, tuangkan 200 ml air. Lalu, aduk-aduk dan masak hingga karamelnya cair.

4. Setelah itu, angkat dan diamkan hingga dingin. Sisihkan dulu.

5. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 2 butir telur ayam.

Baca Juga: Modal Roti Tawar Jadi Ide Jualan Kekinian yang Disukai Banyak Orang, Super Ekonomis Rasa Mewah

6. Kemudian, masukkan juga 80 gram susu kental manis. Lalu, aduk hingga tercampur rata.

7. Setelah itu, masukkan air gula yang sudah dibuat tadi (pastikan sudah dingin). Aduk kembali hingga rata.

8. Kemudian, siapkan ayakan di atas wadah adonan tadi.

9. Lalu, ayak dan masukkan 6 sendok makan tepung tapioka, 6 sendok makan tepung terigu, 1 sendok makan cokelat bubuk, dan 1 sendok teh baking powder.

10. Ayak hingga tidak ada yang bergerindil. Setelah itu, aduk hingga semuanya tercampur rata.

Baca Juga: Cari Tips Buat Daun Pepaya Tidak Pahit Lagi? Simak Cara Rebus Ini, Bonus Tekstur Lunak dan Warna Tetap Hijau

11. Jika sudah tercampur rata, siapkan dan panaskan cetakan kue wingko yang sudah diolesi dengan margarin.

12. Kemudian, tuang adonannya ke dalam cetakan hingga ¾ penuh.

13. Lalu, panggang dan tunggu hingga mengembang.

14. Jika sudah mengembang, balik kuenya agar matangnya merata.

15. Apabila kedua sisinya sudah matang, angkat kue dan pindahkan ke piring. Sajikan.

Selamat mencoba! ***