Baru Goreng Sudah Ludes Diserbu Pembeli, Resep Ide Jualan Krispi dan Ekonomis Ini Super Enak

BERITASUKOHARJO.com – Mau buat ide jualan ekonomis yang akan ludes? Coba ikuti resep cemilan krispi satu ini. Rasanya enak buat ketagihan.

Lagipula, cemilan krispi bernama siomay goreng akan ludes diserbu pembeli. Tekstur krispi, enak, dan murah tentu membuat resep semakin disukai. Cocok jadi ide jualan 1000an, nih.

Ikuti resep siomay goreng dalam artikel ini. Jadikan cemilan krispi dan ekonomis ini ide jualan yang untung dan ludes diserbu pembeli walau baru digoreng.

Baca Juga: Gak Nyangka! Tepung Beras Segini Hasilkan 18 Buah Kue Lembut dan Enak, Resep Super Mudah Anti Gagal

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep ide jualan krispi dan ekonomis, siomay goreng, dari YouTube Masakan NYAK.

Bahan-Bahan:

15 sdm tepung terigu
5 sdm tepung beras
100 gr tepung sagu
3 siung bawang putih
1 sdm gula
1 sdt garam
2 sdt kaldu jamur
2 saus tiram
3 sdm kecap ikan
1 putih telur
1/2 sdt lada bubuk
Kulit pangsit

Cara Membuat:

1. Pertama, siapkan teflon. Masukkan 15 sdm tepung terigu, 5 sdm tepung beras, dan 500 ml air ke dalam teflon. Aduk semua bahan sampai tercampur.

Baca Juga: Kapan Lagi Masak Tempe Semudah Ini, Resep Tumis Tempe dan Buncis Enak Jadi Menu Makan Siang Ekonomis

2. Kemudian, tempatkan di atas kompor. Masak adonan sambil terus diaduk hingga mengental. Kalau sudah kental, matikan api. Diamkan adonan sampai dingin.

3. Sementara itu, siapkan bahan lain. Geprek dan cincang 3 siung bawang putih. Potong juga 1 batang daun bawang atau bisa ditambah sesuai selera.

4. Buat campuran bumbu dengan bahan potongan daun bawang, 1 sdm gula, 1 sdt garam, 2 sdt kaldu jamur, 2 saus tiram, 3 sdm kecap ikan, dan 1/2 sdt lada bubuk. Aduk hingga tercampur.

Baca Juga: Resep Olahan Singkong jadi Kue Lemet yang Enak dan Legit, Cocok untuk Ide Jualan Cemilan, Bikinnya Mudah

5. Setelah tercampur, tambah 1 butir telur ayam bagian putih telur saja. Aduk sampai tercampur. Tambah juga 100 gram tepung tapioka. Aduk kembali.

6. Masukan adonan tepung yang dimasak ke wadah. Aduk supaya tercampur memakai spatula. Jika adonan mulai berat, lanjut proses aduk memakai tangan. Jangan lupa mencuci tangan dahulu, ya.

7. Kalau adonan sudah tercampur, siap dibentuk. Ambil 1 lembar kulit pangsit. Isi dengan adonan yang sudah dibuat. Beri secukupnya sesuai selera, namun jangan terlalu banyak.

Baca Juga: Olahan Tepung Ketan Jadi Cemilan Jadul Super Praktis, Cocok Jadi Ide Jualan Ekonomis dan Laris Manis

8. Gak hanya diberi di tengah, ratakan adonan tipis-tipis ke bagian lain kulit pangsit supaya bisa dibentuk. Lipat bagian tepi kulit pangsit sehingga membentuk bunga. Lakukan sampai selesai.

9. Panaskan minyak yang agak banyak. Kemudian, masukkan siomay goreng. Sesekali dibalik. Kalau sudah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.

10. Kemas siomay goreng dengan plastik mika dan diberi sambal cocolan. Pasti akan ludes dalam sekejap.***