Kulit Lumpia Bisa Buat Ide Jualan? Yuk, Bikin Lumpia Panggang yang Renyah dan Lezat, Dijamin Pasti Nagih

BERITASUKOHARJO.com – Salah satu ide jualan yang laris di kalangan masyarakat umum, ialah lumpia panggang.

Lumpia panggang ini merupakan kudapan yang sangat digemari oleh semua orang karena rasa lezatnya mampu buat semua orang ketagihan.

Selain itu, lumpia panggang ini sangat cocok dijadikan ide jualan yang praktis dengan bahan-bahan sederhana yang tidak menguras kantong.

Penasaran dengan resep lumpia panggang? Yuk, simak cara bikin ide jualan lezatini dan ikuti cara pembuatannya.

Baca Juga: Modal Irit Untung Melejit, Buat Cemilan Unik Olahan Ketan dan Wijen Jadi Ide Jualan, Siap-Siap Dompet Tebal!

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @chingyu_may , berikut resep lumpia panggang yang renyah dan lezat.

Bahan-Bahan:

- 3 siung bawang putih (cincang)

- Segenggam ebi (cincang)

- 400 gr/1 buah bengkuang (parut)

- 100 gr /1 buah wortel (parut)

- 50 gr buncis (iris-iris)

- 1 batang daun seledri

- 1 batang daun bawang

- Garam

- Kaldu jamur

- Lada secukupnya

- Kecap manis secukupnya

- Air secukupnya

- Minyak untuk menumis

Baca Juga: Berlibur ke Solo? Ini 5 Rekomendasi Kuliner yang Wajib Kamu Coba, Semuanya Legendaris dan Laris Manis

Pelengkap:

- Kulit lumpia

- Telur dadar (iris)

- Bawang goreng

- Sambal

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, panaskan panci lalu masukkan minyak goreng. Tumis bawang putih dan ebi hingga matang atau wangi.

2. Tambahkan parutan bengkoang, buncis, dan wortel. Tumis semaunya hingga layu.

Baca Juga: Pencinta Pedas Ngumpul! Bongkar Rahasia Resep Ayam Penyet Sambal Ijo, Pedasnya Nampol, Lezat Menggiurkan

3. Masukkan garam, kaldu, lada, dan kecap manis. Aduk secara merata dan tambahkan secukupnya air untuk mematangkan sayuran.

4. Taburi dengan seledri dan daun bawang. Aduk sampai matang dan meresap secara sempurna.

5. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat lalu tiriskan. Diamkan sekitar 15 menit hingga dingin.

6. Ambil kulit lumpia lalu isi dengan sayuran, telur dadar goreng, bawang goreng, lalu bungkus seperti amplop. Lakukan hingga semua adonan habis,

Baca Juga: Cara Mudah Buat Donat Empuk dan Montok, Tanpa Ulen, Gak Nyangka Resep Buatnya Seperti Ini!

7. Panggang di airfryer dengan suhu 180/200 celcius selama kurang lebih 20 menit.

8. Setelah 12 menit, adonan bisa langsung dibalik agar tidak gosong.

9. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan dengan sambal.

Kini lumpia panggang siap untuk disantap. Makanan renyah ini akan lebih nikmat jika dimakan dengan campuran sambal atau saus.

Baca Juga: Tape Singkong Naik Level Dibuat Cemilan Ide Jualan Ini, Laris Manis Setiap Hari! Renyah Enak Buat Isian Toples

Selain bisa dijadikan sebagai ide jualan, resep lumpia panggang ini juga bisa digunakan sebagai kudapan saat acara keluarga, seperti hajatan, arisan, dan acara lainnya.

Inilah resep lumpia panggang yang renyah dan lezat, bagaimana? Mudah, bukan?

Yuk, langsung praktekkan di rumah. Selamat mencoba! ***