BERITASUKOHARJO.com – Sajian resep sambal hainan khas Singapore yang pedas, segar, dan istimewa bisa Anda dapatkan dengan menyimak artikel resep ini sampai tuntas.
Hidangan sambal sebagai pelengkap nasi dan lauk di siang hari memang istimewa dan menggugah selera. Rasa pedas dan segar dari sambal tersebut membuat kita semakin lahap saat memakan hidangan.
Kali ini Anda harus coba resep sambal hainan khas Singapore yang sederhana dan praktis banget cara membuatnya.
Apalagi Anda tambahkan nasi yang panas, maka cita rasa pedas dari sambal hainan khas Singapore menjadi tambah segar dan istimewa.
Rugi banget kalau Anda sampai ketinggalan resep sambal hainan khas Singapore yang pedas dan enak banget ini.
Penasaran kan, seperti apa resep sambal hainan khas Singapore dan cara membuatnya?
Berikut ini adalah resep sambal hainan khas Singapore yang pedas, segar, dan istimewa, dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Bahan-Bahan Sambal Nasi Hainan:
- 12 cabai keriting merah
- 3 cabai rawit (sesuai selera)
- 3 cm jahe
- 1 bonggol kecil bawang putih
Baca Juga: Gurih Luar Biasa! Yuk, Bikin Hidangan Makan Siang Lebih Nikmat dengan Capcay Lezat dan Nampol
- 50 ml minyak goreng
- 2 sdm minyak wijen
- 1,5 sdm cuka beras atau ¾ sdm cuka meja
- 1 sampai 2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- Penyedap sesuai selera
- Air secukupnya
Baca Juga: Sensasi Bikin Nagih, Berikut Resep Rendang Jengkol, Hidangan Menu Makan Siang yang Lezat dan Gurih
Langkah-Langkah Membuat Sambal Hainan Khas Singapore:
1. Langkah pertama, Anda kupas bawang putih, lalu masukkan ke dalam food processor.
2. Selanjutnya Anda kupas jahe, lalu iris hingga tipis. Kemudian masukkan ke dalam food processor.
3. Langkah berikutnya Anda potong cabe, lalu masukkan ke dalam food processor.
4. Selanjutnya Anda tambahkan cabai rawit, minyak goreng dan minyak wijen.
5. Kemudian haluskan bumbu sambal hainan menggunakan food processor.
6. Setelah itu Anda tumis bumbu halus sambal hainan hingga kering dan matang.
7. Kemudian Anda tambahkan air dan bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan cuka beras.
8. Langkah terakhir Anda masak sambal hainan hingga mendidih.
7. Kemudian simpan sambal hainan di wadah atau tempat yang kedap udara, seperti botol bening.
8. Hidangan sambal hainan siap disajikan bersama nasi yang masih panas.
Itulah resep sambal hainan khas Singapore yang pedas, segar, dan istimewa serta praktis cara membuatnya.
Jangan lupa sajikan sambal hainan khas Singapore dengan nasi yang panas dan ayam goreng yang crispy, agar makan Anda semakin istimewa.
Selamat mencoba resep ini.***