BERITASUKOHARJO.com - Kamu punya pisang kematangan di rumah, tetapi bingung bagaimana cara mengolahnya agar tetap enak?
Kalau iya, jangan khawatir karena kali ini BeritaSukoharjo.com hadir membawakan solusinya untukmu melalui resep unik olahan pisang kematangan yang hanya terbuat dari lima bahan.
Namun, meskipun hanya lima bahan, tetapi rasa cemilan yang dihasilkan dari olahan pisang kematangan ini dijamin enak luar biasa. Siapa pun bakal ketagihan jika mencobanya.
Penasaran, kan, bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube D.A.K Lea.
Bahan-Bahan:
2 buah pisang kematangan
50 gr margarin
1 sdt garam
10 sdm tepung terigu
Keju parut secukupnya atau sesuai selera
Cara Membuat:
1. Siapkan 2 buah pisang yang sudah sangat matang alias pisang kematangan. Kemudian, kupas kulitnya.
Baca Juga: Gak Perlu Nunggu Ada Acara Besar! Ini Resep Sayur Buncis Santan Khas Palembang, Rasanya Bikin Greget
2. Lalu, siapkan wadah dan masukkan pisang kematangan ke dalam wadah.
3. Setelah itu, hancurkan pisang kematangan dengan gelas atau semacamnya.
4. Jika sudah halus, siapkan dan panaskan teflon. Kemudian, masukkan 50 gram margarin.
5. Lalu, masukkan pisang kematangan yang sudah dihaluskan tadi dan masak hingga matang sambil terus diaduk.
6. Jika sudah matang, angkat dan pindahkan ke dalam wadah.
7. Kemudian, tambahkan 1 sendok teh garam dan 10 sendok makan tepung terigu. Aduk rata.
8. Setelah itu, siapkan loyang. Kemudian, olesi dengan margarin dan lapisi kertas roti, lalu olesi kembali dengan margarin.
9. Lalu, masukkan adonan pisang ke dalam loyang yang sudah disiapkan tadi. Ratakan.
10. Selanjutnya, beri topping dengan parutan keju secukupnya hingga rata.
11. Kemudian, siapkan dan panaskan oven.
12. Setelah oven nya panas, masukkan adonan tadi dan panggang selama 20 menit dengan suhu 250 derajat celcius dengan api atas bawah.
13. Setelah 20 menit, keluarkan olahan pisang kematangan dari oven. Lalu, potong kotak-kotak atau sesuai selera.
14. Setelah itu, pindahkan semua potongan olahan pisang kematangan ke atas tatakan.
15. Kemudian, panggang kembali selama 40 menit dengan suhu 250 derajat celcius dengan api atas bawah.
16. Setelah 40 menit, keluarkan cemilan kue olahan pisang kematangan dari oven.
17. Sajikan.
Selamat mencoba! ***