BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu punya roti tawar yang hampir kadaluarsa, lebih baik segera diolah menjadi cemilan enak agar tidak terbuang. Salah satunya, kamu bisa coba resep cemilan ini.
Cemilan hasil olahan roti tawar ini memiliki tampilan dan rasa mewah karena memakai telur dan keju sebagai bahan pelengkapya.
Dijamin, cemilan hasil olahan roti tawar ini akan disukai oleh anak-anak ataupun orang dewasa. Oleh karena itu, cocok juga untuk ide jualan.
Baca Juga: Wow! Sekarang Nggak Perlu Takut Urap Sayur Cepat Basi Kalau Praktikkan Tips dari Resep Satu Ini
Untuk membuat cemilan hasil olahan roti tawar hampir kadaluarsa ini juga mudah dan praktis, sehingga cocok untuk menu sarapan.
Nah, langsung saja simak resep cemilan olahan roti tawar berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Rika Channel.
Bahan-bahan:
- 1 batang bawang daun
- ½ buah sosis besar
- 3 butir telur ayam
- ½ sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt lada bubuk
- 5 lembar roti tawar
Topping:
- Saus sambal secukupnya
- Mayones secukupnya
Baca Juga: Ide Menu Santapan Keluarga: Resep Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado, Rasanya Bikin Geleng-Geleng
Cara membuat:
1. Iris tipis daun bawang dan potong sosis menjadi kotak-kotak kecil. Sisihkan.
2. Siapkan wadah, pecahkan telur, masukkan daun bawang, sosis, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
3. Ambil roti tawar, pisahkan bagian putih roti tawar dari bagian pinggirnya. Saat memotong bagian pinggir roti tawar, jangan sampai terputus. Jadi, bagian pinggirnya berbentuk kotak.
4. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan bagian pinggir roti tawar dan beri satu sendok sayur adonan telur di bagian tengah pinggiran roti tawar.
5. Beri juga keju di atas adonan telur. Lalu, tutup dengan bagian tengah roti tawar. Masak sampai telur matang. Jangan lupa dibalik agar matang merata.
6. Lakukan proses pemasakan yang sama sampai roti tawar dan adonan telur habis.
7. Setelah semua roti dimasak, potong roti tawar telur keju secara menyerong membentuk segitiga menjadi empat bagian
8. Nah, olahan roti tawar berupa roti telur keju siap disajikan dan disantap. Bisa juga langsung dikemas untuk dijual.
Hasil dari lima lembar roti tawar ini adalah 20 potong roti telur keju. Pastinya, kamu bisa mendapat banyak untung dari cemilan ini.
Untuk saran penyajian, beri masing-masing potongan roti telur keju dengan saus sambal dan mayones agar lebih nikmat dan terlihat menarik.
Namun untuk ide jualan, sebaiknya kemas dengan kertas OPP dan beri saus sambal serta mayones dalam kemasan terpisah.
Selain untuk ide jualan, roti telur keju ini juga akan menjadi hidangan sarapan yang membuat semangat bagun pagi. Selamat mencoba.***