BERITASUKOHARJO.com – Salah satu makanan yang bisa dijadikan ide jualan dan dapat menguntungkan, ialah kue dorayaki.
Kue dorayaki merupakan makanan khas negeri Jepang yang dikenal akrab oleh masyarakat Indonesia kerana teksturnya yang lembut mampu membuat semua orang ketagihan.
Kue dorayaki ini sangat cocok disajikan cemilan untuk santai bersama keluarga atau kerabat.
Selain itu, kue dorayaki ini juga bisa dijadikan ide jualan di sekolah yang sangat menguntungkan.
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Ulir, Jajanan ala Pasar Malam yang Kriuk Banget, Cocok Jadi Ide Jualan Kekinian
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue dorayaki ini juga sangat sederhana dan minimalis.
Sebenarnya, ada banyak sekali variasi untuk mengolah kue dorayaki, untuk membuat rasanya benar-benar enak dan manis. Salah satunya, resep di bawah ini.
Tak perlu berlama-lama lagi, berikut ini adalah resep dan cara membuat kue dorayaki yang lembut dan gurih cocok dijadikan ide jualan di sekolah.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Delmira Cooking, berikut adalah resep membuat kue dorayaki lembut dan manis.
Bahan-Bahan:
- 2 butir telur
- 4 sdm gula
- 1 sdm gula
- ½ sdm vanilla ekstrak
- 9 sdm tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 2 sdm air
- Isian sesuai selera
Baca Juga: 6 Jenis Buah yang Tinggi akan Vitamin C, Nomor 5 Ternyata Selalu Ada di Depan Rumah
Cara Memasak:
1. Siapkan wadah dan campurkan telur, madu, gula, dan vanilla ekstrak. Aduk hingga semua larut.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder, saring terlebih dahulu agar tidak ada gumpalan. Aduk hingga tercampur sempurna.
3. Masukkan air dan aduk kembali, lalu diamkan selama 10 menit.
4. Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil, tuangkan satu sendok sayur adonan. Setelah muncul gelembung, balik adonan dan tunggu beberapa menit sebelum diangkat. Lakukan secara terus menerus hingga adonan habis.
5. Isi bagian tengah dorayaki dengan selai coklat kemudian tumpuk dengan adonan yang lain. Tekan bagian pinggirannya hingga saling menempel. Setelah itu, sajikan diatas piring.
Baca Juga: Resep Cemilan Sederhana Tapi Mewah, Bolen Coklat Keju dari Olahan Roti Tawar, Mudah Banget Buatnya!
Kini kue dorayaki siap untuk disajikan. Ide jualan ini akan lebih nikmat jika dihidangkan dalam keadaan hangat atau tidak terlalu dingin.
Selain bisa disajikan ide jualan di sekolah, resep kue dorayaki ini juga bisa kamu gunakan sebagai ide camilan di rumah karena rasanya yang manis pasti auto ketagihan, deh.
Inilah resep kue dorayaki manis dan lembut dan manis, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan jajanan ini sebagai cemilan favorit keluarga. Selamat mencoba!***