Nanas Dibikin Begini Ternyata Enak Banget, Dessert Ekonomis dengan Tampilan Mewah, Cocok Untuk Snack Box

BERITASUKOHARJO.com - Buat kamu yang punya nanas di rumah dan bingung mau dibuat apa, kamu bisa mengolahnya menjadi dessert praktis.

Dibikin begini ternyata enak banget, loh. Kamu bisa mengikuti resep lengkapnya dalam artikel resep ini hingga selesai.

Sebuah dessert yang rasanya enak banget dan ekonomis. Meskipun berbahan dasar ekonomis, tetapi kue nanas ini memiliki tampilan yang sangat mewah dan menarik.

Kamu bisa menjadikan kue nanas ini sebagai ide isian snack box yang praktis. Dijamin banyak yang suka dengan kue yang satu ini.

Baca Juga: Makan Sate Lilit Sambal Matah Nggak Perlu ke Bali, Praktekkan Resep Hidangan Ini di Rumah

Berikut BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkapnya yang telah dilansir dari kanal YouTube Vinastar Channel.

Bahan A:

500 gr nanas
180 gr gula pasir
150 gr tepung maizena
650 ml air

Bahan B:

250 gr tepung terigu serba guna
1 sdt baking powder
27 gr susu bubuk
90 gr mentega tawar

Bahan C:

90 ml air
1 sdt garam
50 gr gula pasir

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, kupas buah nanas dari kulitnya. Pastikan kulitnya hilang semua, ya.

Baca Juga: Wow! Cuma 3 Bahan Bisa Bikin Makanan Seenak Ini, Cocok Jadi Lauk Akhir Bulan Anak Kos, Cek Resepnya

Pilih nanas yang masih segar dan warnanya kuning serta rasanya kecut manis, karena rasa nanas akan berpengaruh juga dengan warna selainya.

2. Setelah nanas dikupas dan dipotong-potong, masukkan nanas ke dalam blender. Lalu, tambahkan sedikit air agar mudah menghaluskannya.

3. Tambahkan juga gula pasir. Lalu, blender semua bahan tersebut hingga benar-benar halus. Jika sudah halus, tuang ke dalam panci.

4. Lalu, tambahkan tepung maizena. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata dan tidak ada yang menggumpal.

5. Setelah itu, masak di atas kompor dengan api paling kecil sambil terus diaduk. Dimasak hingga matang dan mengental. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu, ya.

6. Selanjutnya adalah kita akan membuat adonan B terlebih dahulu. Siapkan wadah. Lalu, masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder.

Baca Juga: Ide Jualan Tahan Lama, Modal 2 Pisang Jadi 80 pcs, Renyah Sampai 1 Bulan, Dikemas Praktis Begini Laris Manis!

7. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata. Jika sudah, masukkan mentega tawar. Kemudian, aduk-aduk kembali hingga tercampur merata dan berbutir-butir. Sisihkan sebentar.

8. Siapkan wadah lain. Masukkan garam dan gula pasir ke dalamnya. Tambahkan air dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan larut.

9. Jika sudah larut, tuang ke dalam adonan B tadi. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dan menggumpal atau bisa dibentuk.

10. Setelah adonan tercampur merata, bungkus adonan tersebut dengan plastik dan diamkan selama kurang lebih 15 menit agar teksturnya lebih lentur.

11. Jika sudah lentur, keluarkan dari plastik. Lalu, gilas adonan tersebut hingga tipis. Namun, tipisnya itu disesuaikan dengan selera masing-masing saja, ya.

12. Selanjutnya adalah olesi loyang cetakan dengan margarin. Lalu, masukkan adonan yang sudah dipipihkan tadi ke dalam loyang cetakan. Rapikan menggunakan tangan.

Baca Juga: Resep Sambal Bawang yang Pedasnya Nampol, Enak Banget dimakan bersama Ayam Goreng dan Nasi Putih Hangat!

13. Kemudian, masukkan selai nanas yang sudah dibuat tadi. Rapikan selai nanas menggunakan spatula agar rapi.

14. Setelah itu, tumpuk lagi selai nanas dengan adonan tepung sampai menutupi seluruh permukaan selai nanas.

15. Jika sudah tertutup rapi, masukkan ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 45 menit. Jika sudah matang, angkat dan keluarkan dari oven.

Kamu bisa memotong-motongnya sesuai selera. Kini, kue pie nanas sudah siap untuk disajikan. Rasanya enak banget dan bikin ketagihan. Selamat mencoba.***