Sampai Nggak Sadar Nambah Nasi Berkali-Kali Makan Tumis Putren Udang Cabai Hijau Ini, Yuk, Cobain Resepnya!

BERITASUKOHARJO.com - Jika kamu adalah pencinta hidangan laut, maka pas sekali karena artikel berikut ini akan membahas tentang resep tumis putren udang cabai hijau yang rasanya super nikmat.

Saking nikmatnya resep tumis putren udang cabai hijau ini dijamin bikin kamu nggak sadar kalau sudah nambah sampai berkali-kali, kamu harus cobain resepnya, ya!

Jika kamu tertarik dan berniat untuk memasak resep tumis putren udang cabai hijau ini, simak artikel berikut untuk tahu bahan lengkap dan cara pembuatannya.

Baca Juga: Cara Mudah Bikin Martabak Tanpa Telur Super Lembut Bersarang Banget, Ternyata Cukup Ikuti Tips dan Trik Ini!

Langsung saja, ini dia resep tumis putren udang cabai hijau super nikmat yang bikin kamu nggak sadar nambah nasi berkali-kali, kali ini BeritaSukoharjo.com rangkum resepnya dari kanal YouTube tri pujis.

Bahan-Bahan:

1. 100 gram udang kupas

2. 5 buah putren

3. 4 siung bawang merah

4. 3 siung bawang putih

5. 10 buah cabai hijau besar

6. 1 sdt gula pasir

7. 1/3 sdt garam

8. 1/4 sdt penyedap rasa

9. Air secukupnya

10. Minyak goreng secukupnya

Langkah-Langkah:

1. Pertama, kita kupas dan cuci bersih bawang merah serta bawang putih, kemudian iris keduanya menjadi tipis-tipis, sisihkan sementara.

2. Lanjut, kita buang tangkai dari cabai hijau besar, kemudian cuci bersih dengan air mengalir, iris dengan cara menyerong, sisihkan.

Baca Juga: Modal Gula Merah, Santan, dan Telur Jadi Cemilan Kue Lapis Mewah Ini, Legit dan Lembut, Simak Resepnya

3. Jika sudah selesai mempersiapkan bumbu tumis, lanjut iris serong putren yang sudah dicuci bersih sebelumnya, sisihkan sementara.

4. Panaskan teflon di atas kompor, tuang secukupnya minyak goreng lalu tumis irisan bawang merah dan putih hingga matang dan harum.

5. Setelah bawang berubah matang dan harum, masukkan irisan cabai hijau besar, tumis sampai tidak bau langu dan layu.

6. Setelah bumbu selesai ditumis, masukkan udang kupas yang sudah dibersihkan perutnya dan sudah dicuci bersih dengan air mengalir.

7. Jika udang sudah berubah kemerahan, masukkan bumbu seperti gula pasir, garam, dan penyedap rasa, aduk sampai rata lalu tuang secukupnya air agar bumbu tidak gosong.

Baca Juga: Pakai 1 Telur Saja Bisa Bikin Brownies Enak dan Lembut Tanpa Mixer dan Oven, Cocok Jadi Cemilan di Tanggal Tua

8. Saat air sudah mulai mendidih dan agak surut, masukkan potongan putren, aduk sampai rata dan berubah layu.

9. Koreksi rasa, jika dirasa bumbu sudah pas dan hidangan sudah cukup matang segera angkat dan tuang ke atas piring saji.

10. Tumis putren udang cabai hijau siap untuk dinikmati bersama nasi hangat!

Mudah sekali, kan? Cukup oseng-oseng semua bahan sudah bisa makan tumis putren udang cabai hijau ini. Dijamin rasanya super duper nikmat sampai bikin kamu nggak sadar nambah nasi berkali-kali. Yuk, langsung cus cobain resepnya.***