Popcorn Ayam Ala KFC, Renyahnya Bikin Nagih! Bakal Jadi Sajian Favorit, Bisa untuk Lauk atau Cemilan Keluarga

BERITASUKOHARJO.com – Kalian bosan dengan menu daging ayam yang itu-itu saja? Sini merapat! Ada resep dari daging ayam ala KFC dalam artikel ini.

Agar tidak bosan, daging ayam bisa kita olah menjadi popcorn ayam ala KFC. Nah, popcorn ayam ala KFC yang memiliki tekstur renyah ini bakal jadi sajian favorit keluarga.

Selain cocok untuk cemilan, popcorn ayam ala KFC yang satu ini bisa kalian jadikan sebagai lauk.

Lalu, apa saja bahan untuk membuat popcorn ayam ala KFC? Dan bagaimana cara membuatnya?

Baca Juga: Resep dan Tips Masak Pare Biar Nggak Pahit, Dijamin Enak dan Bikin Lahap Makan

BeritaSukoharjo.com telah menuliskan resep popcorn ayam ala KFC yang bersumber dari kanal YouTube Devina Hermawan, simak resepnya di bawah ini.

Bahan Marinasi:

500 gr dada ayam fillet

4 siung bawang putih

4 buah bawang bombay

100 ml susu

¾ sdt garam

¾ sdt kaldu bubuk/penyedap

¼ sdt merica

½ sdm mixed herbs

1 sdt bubuk paprika

1 sdt cuka

2 sdm saus sambal

1 butir telur

6 sdm campuran tepung kering

Baca Juga: WOW! Ide Jualan Cuma 3 Bahan Bikin Kantong Tebal, Cemilan Sate Pisang yang Renyah dan Manis, Pasti Laku Keras

Bahan Tepung Kering:

300 gr tepung terigu protein sedang

2 sdt bubuk paprika

1 sdm bubuk bawang putih, opsional

100 gr maizena

1 sdm baking powder

1 sdt garam

½ sdt merica

Pelengkap:

Saus sambal

Baca Juga: Pisang dan Chocolatos Dibikin Cemilan Ini Enak Banget, Lumer dan Bikin Ketagihan, Pencinta Coklat Merapat!

Langkah-Langkah:

1. Siapkan daging ayam, keringkan daging ayam kemudian iris sebesar satu ruas jempol, pindahkan ke dalam mangkuk, sisihkan.

2. Selanjutnya, siapkan bumbu marinasi. Potong-potong bawang putih dan bawang bombay lalu blender dengan susu, blender hingga semua bahan halus.

3. Kemudian, masukkan ke dalam ayam kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, mixed herbs, bubuk paprika, cuka, saus sambal, dan telur, lalu aduk hingga rata.

Kemudian diamkan selama 15 hingga 30 menit, agar bumbunya meresap ke dalam daging ayam.

Baca Juga: Pisang dan Santan Diolah Jadi Cemilan yang Super Enak, Lembut dan Praktis Banget, Cocok Jadi Teman Ngopi

4. Sambil menunggu, siapkan tepung pelapis. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk bawang putih, bubuk paprika, baking powder, garam, dan merica, aduk hingga tercampur rata.

5. Masukkan 6 sdm campuran tepung kering ke dalam ayam, aduk rata.

6. Masukkan ayam ke dalam tepung kering satu per satu, ratakan.

7. Siapkan penggorengan, panaskan minyak, goreng ayam sekitar 5-6 menit atau sedikit kecoklatan di api sedang kecil, agar tidak cepat gosong.

8. Popcorn ayam ala KFC siap disajikan bersama saus sambal.

Demikian resep popcorn ayam ala KFC yang bisa kalian masak sendiri di rumah. Resep ini untuk 4-5 porsi. Selamat mencoba.***