BERITASUKOHARJO.com – Sedang butuh inspirasi hidangan manis untuk acara keluarga? Pas banget bolu tape cocok jadi solusi utama.
Bolu tape ini bikin kita ga bisa berhenti makan karena rasanya yang super manis dan sensasi lumernya langsung pecah dimulut.
Selain rasanya yang super manis, bolu tape ini juga memiliki cita rasa yang khas berbeda dengan kue bolu lainnya.
Bolu tape sangat cocok dijadikan hidangan manis untuk acara keluarga, seperti arisan keluarga, hajatan, dan acara lainnya.
Baca Juga: Punya Pisang dan Kulit Pangsit? Ubah Jadi Cemilan Praktis Satu Ini, Resep Enak Jadi Teman Ngeteh
Cara membuat bolu tapi ini sangatlah mudah, cocok untuk kamu yang gak suka ribet, tapi hasilnya langsung lumer dimulut.
Penasaran dengan rasa bolu tape ini? Yuk, simak resep makanan super manis ini dan ikuti cara pembuatannya.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube atha naufal, berikut resep bolu kukus super manis yang sensasi lumernya pecah dimulut.
Bahan-Bahan:
- 6 butir telur
- 210 gr gula pasir
- 1 sdt sp emulsifier
- 210 gr tepung terigu
- 300 gr tape singkong
- 80 ml santan instan
- 150 gr margarin
- Keju parut untuk topping
Baca Juga: Mau Bikin Makanan Khas Korea yang Lezat? Berikut Resep Gimmari yang Enak dan Gurih
Cara Memasak:
1. Siapkan wadah, kemudian masukkan telur, emulsifier, gula pasir, kemudian mixer dengan speed kurang lebih 10 menit, hingga adonan kental, putih, dan mulai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu yang telah diayak, aduk terlebih dahulu menggunakan mixer sampai tercampur rata.
3. Kemudian masukkan tape yang telah dihaluskan, lalu mixer ulang hingga tercampur rata, gunakan speed yang paling rendah.
4. Masukan lelehan margarin dan santan instan secukupnya, lalu aduk hingga merata. Jangan lupa untuk pastikan tidak ada endapan agar bolu tidak bantat.
Baca Juga: Resep Bikin Saus Sambal Bawang yang Cocok Buat Pelengkap Segala Hidangan, Pecinta Pedas Merapat
5. Tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin agar tidak lengket dan beri sedikit terigu. Taburi permukaan adonan dengan sedikit parutan keju.
6. Panaskan oven lalu panggang bolu dengan suku 160c dengan api atas dan bawah, agar seimbang. Oven sekitar 50 menit.
7. Angkat lalu keluarkan loyang dari over, dan sajikan.
Baca Juga: Pantesan Viral, Rasa dari Mie Samyang Campur Chiki Ternyata Enak Banget dan Bikin Nagih!
Kini bolu tape siap untuk dihidangkan sebagai teman minum teh bersama keluarga tercinta.
Bolu tape ini sangat cocok dijadikan hidangan manis saat ngobrol santai, kerja kelompok, atau arisan keluarga.
Inilah resep bolu tape super manis, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung dipraktekkan di rumah dan jadikan sebagai hidangan favorit keluarga. Selamat mencoba! ***