Resep Minuman Es Blewah, Manis Segar Dinginnya Kembalikan Kesegaran Tubuh yang Terkuras Karena Cuaca Panas

BERITASUKOHARJO.com - Siang hari dengan cuaca panas yang terik, enaknya minum sesuatu yang manis-manis, segar, dan dingin, minum es blewah misalnya.

Minum segelas besar minuman es blewah akan mampu menambah kesegaran Anda dan dapat mengembalikan energi yang terkuras karena cuaca panas.

Sajian minuman es blewah terbuat dari resep buah blewah yaitu sejenis buah yang rasanya mirip melon, dan sering dijadikan bahan minuman penyegar, bukan hanya di Indonesia tapi juga di berbagai negara di Asia Tenggara.

Selain timun suri dan kolang-kaling, blewah adalah juga salah satu buah favorit yang paling sering dijadikan bahan resep minuman penyegar.

Baca Juga: Bingung Cari Menu Sarapan untuk Keluarga? Berikut Resep Nasi Uduk Spesial dengan Bumbu Khas Jawa

Es blewah yang lebih banyak dijual orang pada saat bulan Ramadhan ini, memiliki banyak varian di mana saat membuat minuman segar, buah ini dikombinasikan dengan bahan-bahan yang lain sesuai selera.

Es blewah ini juga baik bagi tubuh karena mengandung banyak vitamin dan mineral yang berasal dari buah blewah.

Ion-ion tubuh yang hilang karena cuaca panas dan banyak beraktivitas akan mampu diredam dengan minum segelas es blewah apapun variasi variannya.

Bagi Anda yang penasaran dengan resep minuman segar buah blewah, berikut BeritaSukoharjo.com telah mengutip dan merangkum dari akun Instagram @lysa_tangkulung.

Simak dan ikuti resep minuman buah blewah yang manis, segar, dan dingin berikut ini.

Baca Juga: Pisang Kematangan dan Roti Tawar Sulap Jadi Gorengan Super Krispi dan Enak, Cobain Sendiri Resep Nagih Ini

BAHAN-BAHAN:

ES BLEWAH JELLY

3 buah blewah

5 bungkus Nutrijell, rasa sesuai selera

500 gr gula pasir (untuk air gula)

800 ml air putih

5 lbr daun pandan

4 sdm biji selasih (rendam air panas)

Sari kelapa

Sirup cocopandan

Air dan es secukupnya

Baca Juga: Coba Resep Ceker Ayam Ini, Pedasnya Gak Main-Main, Nendang Banget di Mulut

CARA MEMBUAT:

1. Langkah pertama, bikin Nutrijell takaran kemasan, bisa dikurangi airnya 100 ml jika ingin lebih terasa kenyal.

2. Kemudian belah buah blewah lalu serut sesuai selera. Bijinya direndam air selama 30 menit, dengan air minum sebanyak 2 gelas. Setelah 30 menit saring.

3. Selanjutnya masak air putih 800 ml, gula pasir, dan pandan, masak hingga gula pasir meleleh, lalu diamkan.

4. Berikutnya campurkan semua bahan.

5. Tambahkan es dan air sirup cocopandan atau sesuai selera.

6. Es blewah jelly siap disajikan

Selamat mencoba!***