BERITASUKOHARJO.com - Siapa bilang singkong sederhana nan murah meriah tak bisa disulap menjadi cemilan simple dengan bentuk serta cita rasa mewah?
Bisa banget, dong, tetapi tentunya harus diolah dengan resep yang tepat, seperti misalnya resep cemilan lima bahan yang dibagikan BeritaSukoharjo.com kali ini.
Meskipun hanya lima bahan dan cara membuatnya pun simple banget, tetapi rasanya dijamin super enak bikin ketagihan. Kalau dijadikan ide jualan, pasti laris manis!
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Resep Abi.
Bahan-Bahan:
1. 1 kg singkong
2. 175 gr gula pasir
3. 1/2 sdt garam
4. 75 gr margarin, cairkan
5. Vanili secukupnya
Topping (Opsional, Sesuai Selera):
Keju parut secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan 1 kilogram singkong. Kupas kulitnya dan cuci hingga bersih. Jangan lupa buang sumbunya.
2. Setelah itu, siapkan dan panaskan kukusan.
3. Setelah kukusannya panas, masukkan dan kukus singkong hingga matang.
4. Setelah singkong matang, angkat singkong dan masukkan ke dalam wadah.
5. Kemudian, masukkan 175 gram gula pasir.
6. Lalu, tambahkan ½ sendok teh garam dan vanili bubuk secukupnya.
7. Setelah itu, haluskan singkong menggunakan ulekan atau semacamnya.
8. Setelah singkong halus, masukkan 75 gram margarin yang sudah dicairkan.
9. Kemudian, aduk-aduk atau uleni hingga adonan singkong tercampur rata.
10. Selanjutnya, siapkan loyang ukuran 20x20. Olesi margarin, lalu lapisi dengan kertas roti dan olesi kembali dengan margarin.
11. Setelah itu, masukkan adonan singkong ke dalam loyang.
12. Lalu, padatkan dan ratakan permukaannya.
13. Selanjutnya, taburi permukaan adonan singkong dengan keju yang sudah diparut secukupnya hingga merata.
14. Kemudian, siapkan dan panaskan oven.
15. Panggang adonan singkong selama 60 menit atau disesuaikan dengan oven masing-masing.
16. Setelah 60 menit dan cemilan olahan singkong sudah matang, angkat dan diamkan hingga agak dingin.
17. Setelah agak dingin, keluarkan kue dari loyang.
18. Kemudian, potong-potong kue singkong sesuai selera.
19. Sajikan.
Selamat mencoba! ***