Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu punya singkong dan tepung tapioka di rumah? Yuk, dibuat jadi cemilan enak yang rasanya gurih.
Sekilas, sih, cemilan olahan singkong dan tepung tapioka ini mirip donat, tetapi ternyata bukan, lho! Teksturnya renyah di luar dan kenyal di dalam. Sangat unik, bukan?
Kendati demikian, olahan singkong dan tepung tapioka ini memang kerap disebut "donat kampung" oleh sebagian orang, tapi nama sebenarnya adalah "kolong telo".
Penasaran, kan, bagaimana caranya mengolah singkong dan tepung tapioka menjadi cemilan enak bercita rasa gurih bikin nagih?
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Rumah Bunda.
Bahan-Bahan:
- 900 gr singkong
- 2 sdm tepung tapioka (sebenarnya boleh tidak pakai jika hasil endapan pati singkongnya banyak karena setiap singkong berbeda-beda hasilnya)
- 100 gr kelapa parut
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
