BERITASUKOHARJO.com - Ada kalanya kita ingin memakan cemilan yang enak, tetapi sayangnya malas rempong di dapur.
Kalau kamu salah satunya, maka keputusan tepat membaca artikel ini karena kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan mudah, simple, dan anti gagal, yaitu kue bolu susu kental manis.
Bahkan, bahan-bahannya hanya menggunakan takaran sendok. Tak perlu mixer pula, diaduk-aduk saja bisa sudah bisa jadi cemilan super enak dan lembut di mulut.
Langsung saja, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Novita Maul.
Bahan-Bahan:
- 2 sachet susu kental manis rasa cokelat
- 6 sdm tepung terigu
- 6 sdm gula pasir
- 6 sdm minyak
- 6 sdm air
- 2 sdm cokelat bubuk
- 2 butir telur
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt soda kue
Cara Membuat:
1. Siapkan gelas dan masukkan 2 sachet susu kental manis cokelat ke dalamnya.
2. Kemudian, tambahkan 6 sendok makan air.
3. Lalu, aduk-aduk hingga tercampur rata. Setelah rata, sisihkan dulu.
4. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 2 butir telur.
5. Lalu, masukkan 6 sendok makan gula pasir. Aduk hingga gulanya larut.
6. Setelah gulanya sudah larut, siapkan ayakan di atas wadah tadi.
7. Kemudian, ayak dan masukkan 6 sendok makan tepung terigu, 2 sendok makan cokelat bubuk, ¼ sendok teh baking powder, dan ¼ sendok teh soda kue.
Semuanya diayak hingga tidak ada yang bergerindil dalam adonan.
8. Setelah itu, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
9. Setelah tercampur rata, tuangkan larutan susu cokelat yang tadi dibuat. Aduk kembali hingga rata.
10. Setelah itu, tambahkan 6 sendok makan minyak. Aduk rata lagi.
11. Kemudian, siapkan cetakan bolu/agar-agar, lalu tuang adonan ke dalamnya. Jangan lupa entak-entakkan agar tidak ada udara yang terperangkap di dalam.
12. Selanjutnya, siapkan dan panaskan kukusan dan jangan lupa lapisi penutup kukusan menggunakan serbet atau kain bersih.
13. Setelah kukusannya panas, masukkan adonan ke dalamnya dan kukus selama 25 menit menggunakan api sedang.
Baca Juga: Gak Nyangka Enaknya! Roti Tawar Campur Telur dan Santan Jadi Kue Super Gurih, Ide Jualan Laris Manis
14. Setelah 25 menit, tes kematangannya dengan cara dites tusuk. Bisa pakai tusuk gigi, lidi, tusuk sate, atau lainnya.
Jika sudah tidak ada yang menempel pada tusukan, maka itu tandanya sudah matang.
15. Jika kuenya sudah matang, angkat dan keluarkan kue dari cetakan.
16. Kemudian, potong-potong kue sesuai selera.
17. Sajikan.
Selamat mencoba! ***