Punya Tahu dan Bihun? Dibikin Jadi Ide Jualan yang Enak Yuk! Buatnya Mudah, Pasti Banyak yang Suka dan Beli

BERITASUKOHARJO.com – Jika punya tahu dan bihun, jangan dibuat tumisan saja! Kamu bisa buat cemilan yang enak dari kedua bahan tersebut.

Untuk bahan-bahan yang diperlukan pada resep cemilan ini juga sangat mudah dan sederhana, selain tahu dan bihun kamu bisa menyiapkan bahan seperti telur, bawang, cabe, dan tepung.

Dijamin cemilan ini sangat enak, sehingga sangat cocok juga untuk dijadikan ide jualan, pasti banyak yang suka dan beli cemilan ini.

Langsung saja, kita simak resep dan cara membuat ide jualan dari olahan tahu dan bihun berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.

Baca Juga: Cara Mudah Masak Tumis Sawi Hijau yang Sedap dan Tidak Pahit, Ada Rasa Gurih yang Bikin Nagih dan Boros Nasi

Bahan-bahan:

1 keping bihun jagung

350 gram tahu putih

1 butir telur

1 buah wortel

1 batang daun bawang

5 buah cabai merah keriting

½ sdt garam

½ sdt kaldu ayam bubuk

¼ sdt lada bubuk

7 sdm tepung terigu

Baca Juga: Inovasi Terbaru Olahan Roti Tawar dan Mie Bihun, Cocok Jadi Ide Jualan Laris Manis dan Bekal Makanan

Berikut resep membuat cemilan tahu dan bihun:

1. Siapkan wadah dan masukkan 1 keping bihun jagung, lalu tuang air panas secukupnya sampai bihun terendam, kemudian diamkan sampai bihun menjadi lembut dan mengembang.

2. Setelah didiamkan selama beberapa menit, bihun sudah lembut, lalu buang air rendamannya dan potong-potong menjadi kecil, kemudian tiriskan bihun terlebih dahulu.

3. Siapkan blender, lalu masukkan tahu putih sebanyak 350 gram, hancurkan sampai tercampur rata dan halus, kemudian pindahkan adonan tahu ke dalam wadah.

4. Masukkan potongan bihun tadi, tambahkan juga 1 buah wortel yang sudah diparut sebelumnya, daun bawang secukupnya, cincangan 5 buah cabe merah, 1 butir telur, 7 sdm tepung terigu.

5. Tambahkan juga bumbu-bumbu seperti ½ sdt garam, ½ sdt kaldu ayam bubuk, dan ¼ sdt lada bubuk, lalu aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata.

6. Siapkan wadah atau cetakan, lalu olesi dengan minyak goreng merata, kemudian masukkan adonan tahu dan bihun ke dalam wadah tersebut dan ratakan.

Baca Juga: Tidak Perlu Beli Mahal, Coba Olah Ayam dengan Resep Ini, Dijamin Lezat Luar Biasa, Menu Resto Pindah ke Rumah

7. Panaskan kukusan, lalu masukkan adonan tahu dan bihun, kemudian kukus selama 30 menit atau sampai matang.

8. Setelah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu adonan tahu dan bihun.

9. Keluarkan adonan tahu dan bihun dari wadah, lalu potong-potong sesuai selera, sisihkan sementara.

10. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya, lalu masukkan potongan adonan tahu dan bihun ke dalam wajan.

11. Goreng adonan tahu dan bihun sampai matang dan kuning kecoklatan.

12. Setelah matang, angkat dan tiriskan, lalu sajikan cemilan tahu dan bihun di atas piring saji.

Mudah bukan membuat cemilan dari olahan tahu dan bihun ini?

Selamat mencoba. ***