BERITASUKOHARJO.com - Ada tape singkong di rumah enaknya dibikin apa ya? Coba campur labu kuning dan olah jadi makanan yang empuk dan lembut di mulut.
Dari olahan tape singkong dan juga labu kuning, kita akan sulap jadi ide jualan yang unik, cantik dan laris manis. Pastinya dompet kamu bakal tebal uang terus setiap hari.
Bunda yang ada di rumah dan belum ada pekerjaan sampingan, wajib banget cobain olah tape singkong dan labu kuning jadi ide jualan, sehingga bunda akan dapat penghasilan dari ide jualan ini.
Pasti penasaran kan, bagaimana cara membuat ide jualan dari tape singkong dan labu kuning ini? Yuk, langsung saja kita simak cara membuatnya dalam artikel ini.
Baca Juga: Makan Siang dengan Lauk Pauk Selengkap Ini Bisa Bikin Nasi Habis Sebakul!
Telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Rosita susi yang berbagi olahan dari tape singkong dan labu kuning untuk ide jualan yang unik, cantik, dan dijamin bakal laris manis.
Bahan-bahan kulit:
250 gr labu kuning, potong-potong
2 sdm margarin
12 sdm tepung ketan, sangrai
2 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam halus
Bahan-bahan isi:
300 gr tape singkong, haluskan
1 sdm margarin
100 gr gula merah + 1/4 gelas air
1 sdm maizena
1/2 sdt vanili
Cara membuat:
1.Siapkan panci, masukan air untuk merebus gula merah. Kemudian masak dan aduk-aduk hingga gula merah larut. Sisishkan.
2. Siapakan teflon, masukkan margarin, masak hingga meleleh. Masukkan tape singkong yang telah dihaluskan. Tuangkan larutan gula merah yang telah direbus sambil disaring agar hasilnya lembut dan empuk teksturnya.
3. Masak adonan tape singkong hingga mendidih sambil diaduk agar tercampur rata dengan gula. Tambahkan vanili bubuk, aduk hingga tercampur rata.
4. Masak hingga air gula merahnya menyusut. Kemudian masukkan tepung maizena, aduk dan masak hingga kalis, dengan api sedang agar tidak cepat gosong. Setelah matang, kemudian angkat dan dinginkan.
5. Panaskan kukusan, kemudian masukkan labu kuning yang telah dibersihkan dan di potong-potong. Kukus hingga matang dan empuk teksturnya.
6. Setelah labu kuning empuk, kemudian pindahkan ke dalam panci dan haluskan. Masukkan tepung ketan yang telah disangrai, tepung terigu, margarin, garam halus, kemudian aduk dan uleni hingga halus dan kalis adonannya.
7. Setelah adonan kalis, kemudian letakkan diatas alas meja, potong-potong dan bagi adonan menjadi beberapa bagian dengan berat 30 gr.
8. Siapkan cetakan dan olesi dengan margarin. Ambil adonan kulit, masukkan isian dari tape singkong yang telah dibuat. Bulat-bulat adonan dan rapikan. Masukkan ke dalam cetakan, dan keluarkan.
9. Siapkan loyang, dan masukkan adonan dari tape singkong dan labu kuning ini ke dalam loyang. Panaskan kukusan, kemudian masukkan loyang yang berisi olahan tadi. Kukus hingga matang. Angkat dan dinginkan.
10. Siapkan plastik mika, dan masukkan olahan tape singkong dan labu kuning ke dalamnya. Tutup rapat dan tambahkan hiasan di atasnya , agar terlihat unik, cantik dan istimewa.
Saatnya olahan terbaru dari tape singkong dan labu kuning ini siap untuk dijadikan ide jualan. Cocok juga untuk cemilan keluarga tercinta. Selamat mencoba.***