Resep Cemilan Peanut Butter Cookies, Cita Rasa Kacangnya Begitu Gurih dan Nendang, Teman Terbaik Saat Ngopi!

13 Oktober 2022, 20:19 WIB
Resep cemilan peanut butter cookies /Instagram @fridajoincoffee

BERITASUKOHARJO. com - Bagi Anda penggemar cookies rasa kacang, Anda wajib mencoba resep peanut butter cookies yang satu ini.

Resep peanut butter cookies yang satu ini memang cukup mantap dan nendang. Selain itu resep peanut butter cookies ini juga gurih, garing, dan renyah.

Cemilan peanut butter cookies ini sangat cocok menemani Anda saat santai sambil ditemani secangkir kopi atau teh panas.

Dengan bahan-bahan yang tidak terlalu ribet, Anda sudah bisa membuat cemilan peanut butter cookies.

Baca Juga: Jualan Ekonomis Pasti Ludes, Resep Batagor Lengkap dengan Saus Kacang Super Enak

Disamping itu proses pembuatan peanut butter cookies ini juga bisa dikerjakan dalam waktu yang cukup singkat, hingga tidak membutuhkan waktu extra.

Jika Anda tertarik membuat cemilan yang satu ini, berikut BeritaSukoharjo.com telah mengutip dan merangkum resep peanut butter cookies dari laman Instagram @fridajoincoffee.

Simak dan ikuti resep dan langkah pembuatan peanut butter cookies yan gurih berikut ini dengan seksama, agar hasil yang didapatkan sesuai dengan yang diharapkan.

Baca Juga: Ini Rahasia Tumis Daun Pepaya Anti Pahit, Menu Makan Sederhana Nikmat Luar Biasa, Awas Nasi Sebakul Habis!

BAHAN-BAHAN:

PEANUT BUTTER COOKIES

115 gr unsalted butter yg dingin dari kulkas
170 gr peanut butter Skippy
100 gr brown sugar Ricoman
50 gr gula halus
1 butir telur
200 gr tepung terigu protein rendah
½ sdt ekstrak vanila
Sejumput garam

Baca Juga: Cemilan Lembut dan Kenyal, Puding Lapis Pakai Bahan Simpel, Resep Lengkap Wajib Kamu Coba!

CARA MEMBUAT:

1. Langkah pertama, kocok rata unsalted butter dan peanut butter hingga rata. Boleh pake whisk atau mixer  dengan speed rendah.

2. Kemudian masukkan brown sugar dan gula halus, lalu kocok rata.

3. Selanjutnya masukkan ekstrak vanila dan telur, lalu kocok lagi hingga rata.

4. Berikutnya masukkan bahan kering, garam dan tepung. Aduk menggunakan spatula, uleni sampai bisa dibentuk. Jika terlalu lembek, bisa dibungkus plastik, kemudian simpan di kulkas sebentar.

5. Selanjutnya bagi adonan sebanyak 20 gram. Lalu bulatkan. Cetak dengan plunger berbentuk kacang. Lalu susun di loyang.

6. Proses berikutnya, panggang dengan Oven yang udah dipanaskan. Suhu 100°C api bawah, panggang kira-kira selama 10 menit atau sampai bawahnya kecoklatan. Kemudian ganti api atas 100°C, lalu panggang sampai kering.

7. Terakhir, angkat dan dinginkan.

Resep ini untuk 34 peanut butter cookies.

Selamat mencoba!

***

Editor: Klara Delviyana

Sumber: Instagram @fridajoincoffee

Tags

Terkini

Terpopuler