BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu sedang mencari penghasilan tambahan, kamu bisa mencoba untuk jualan brownies chocochips mini dengan resep berikut ini, buatnya cukup aduk semua bahan saja.
Resep brownies chocochips ini modalnya murah, hasilnya banyak, dan rasanya super enak! Tampilannya juga sangat menarik karena bisa mekar dengan sempurna.
Jika kamu tertarik dan ingin mencoba membuat resep brownies chocochips untuk ide jualan, simak artikel berikut ini sampai akhir ya!
Langsung saja, ini dia resep brownies chocochips mekar sempurna yang cara buatnya tinggal aduk semua bahan saja, sudah BeritaSukoharjo.com rangkumkan dari kanal YouTube Dapur Noona fie.
Bahan-Bahan:
1. 200 gr tepung terigu
2. 25 gr coklat bubuk
3. 1 sdt baking powder
4. 1/2 sdt garam
5. 2 butir telur
6. 200 gr gula pasir
7. 160 cc air
8. 1 sdt essence vanilla
9. 10 gr sp
10. 1 sdt pasta coklat
11. Secukupnya chocochips
Langkah-Langkah:
1. Pertama, siapkan wadah untuk tempat bahan kering, masukkan tepung terigu, coklat bubuk, garam, dan baking powder dengan cara diayak, aduk sampai tercampur rata.
2. Setelah itu, siapkan wadah lain, masukkan telur, gula pasir, air, dan essence vanilla, mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit atau sampai adonan mengembang.
3. Setelah adonan mengembang, masukkan semua bahan kering yang sudah dipersiapkan sebelumnya, mixer kembali dengan kecepatan rendah, asal tercampur saja.
Baca Juga: Jangan Goreng Biasa, Modal 1 Kentang Bisa Jadi Cemilan Gurih dan Enak, Resep Cuma Pakai 3 Bahan
4. Jika sudah, masukkan SP dan pasta coklat, mixer kembali dengan kecepatan tinggi selama 5 menit dan matikan mixer.
5. Untuk memastikan semua adonan sudah tercampur dengan baik, aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik, sisihkan sementara.
6. Siapkan cetakan bolu mini, beri alas berupa paper cup, kemudian isi hingga ¾ cup dengan adonan brownies yang tadi sudah dibuat, beri topping beberapa chocochips.
7. Masukkan adonan brownies ini ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, masak selama 15 menit dengan api sedang.
(jangan lupa tutup panci dilapisi dengan serbet atau kain bersih untuk menghindari tetesan air yang bisa menyebabkan brownies menjadi bantat)
8. Setelah 15 menit atau matang, keluarkan brownies dari kukusan dan pindah ke atas piring saji.
9. Brownies mini super mekar siap untuk segera dihidangkan atau segera dibungkus.
Cara membuat resep brownies chocochips ini tinggal aduk semua bahannya saja, sangat cocok untuk ide jualan karena minim modal dan tampilannya bisa mekar dengan sempurna!
Selamat mencoba membuatnya sendiri di rumah ya! ***