BERITASUKOHARJO.com – Bingung mau bikin cemilan untuk ide jualan di rumah? Yuk, simak resep cemilan berikut ini!
Salah satu bahan yang bisa kamu manfaatkan untuk jadi ide jualan adalah pisang dan kulit pangsit, untuk resep membuat cemilan ini juga mudah kok.
Kamu cukup menyiapkan modal sedikit dengan bahan-bahan yang sederhana, berjualan cemilan pisang dan kulit pangsit ini bisa untung selangit.
Jika kamu tertarik dengan resep cemilan olahan pisang dan kulit pangsit untuk ide jualan ini, kamu bisa simak cara membuatnya dari penjelasan berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-bahan:
5 buah pisang kepok
300 ml air
100 gram gula pasir
1 sdm margarin
Kulit pangsit
Coklat batang
Berikut cara membuat cemilan dari olahan pisang dan kulit pangsit:
1. Siapkan 5 buah pisang, lalu kupas dari kulitnya dan potong-potong menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera, kemudian pindahkan pisang ke dalam wadah.
2. Siapkan wajan di atas kompor, lalu tuang air sebanyak 300 ml, tambahkan 100 gram gula pasir, aduk-aduk dan masak hingga gula pasirnya menjadi larut dan mendidih.
3. Setelah mendidih, masukkan potongan pisang tadi ke dalam wajan, aduk-aduk dan masak pisang sampai airnya surut.
4. Tambahkan 1 sdm margarin, lalu aduk-aduk kembali sampai tercampur rata, masak sampai gula berubah menjadi karamel.
5. Setelah pisang kecoklatan, angkat dan sisihkan terlebih dahulu di wadah.
6. Belah pisang tersebut tetapi jangan sampai putus, letakkan coklat batang di tengahnya, lakukan sampai selesai.
7. Siapkan kulit pangsit secukupnya, lalu olesi bagian pinggirannya dengan air, kemudian letakkan pisang di tengah dan lipat membentuk bantal.
8. Siapkan kulit pangsit baru, lalu letakkan di tengah pangsit yang sudah diberi isian tadi, olesi bagian sisinya dengan air, kemudian lipat perlahan dengan rapi, lakukan sampai habis, sisihkan ke dalam wadah dan tutup.
9. Siapkan 1 butir kuning telur dan parutan keju secukupnya, kemudian letakkan bolen di atas loyang sudah diolesi margarin, lalu olesi semuanya dengan kuning telur secara merata.
10. Setelah itu, beri parutan keju sesuai selera di atasnya, lakukan sampai selesai.
11. Siapkan dan panaskan oven terlebih dahulu. Setelah panas, masukkan loyang berisi adonan.
12. Panggang adonan pisang dan kulit pangsit di dalam oven selama 15 menit dengan suhu 180 derajat.
13. Setelah matang, angkat dan tiriskan cemilan bolen tersebut.
14. Kemas cemilan tersebut dengan rapi dan menarik dengan cup kertas atau plastik, lalu masukkan ke dalam box.
Selamat mencoba. ***