BERITASUKOHARJO.com - Jika kamu punya nasi sisa di rumah, jangan cuma didiamkan saja hingga basi. Kamu bisa mengolahnya menjadi nasi goreng yang super enak, loh.
Kamu bisa menambahkan buncis dan telur sebagai pelengkap nasi goreng kamu kali ini. Dijamin rasanya enak banget dan juga gurih.
Selain itu, nasi goreng ini bisa kamu sajikan untuk anggota keluarga di rumah sebagai menu sarapan pagi atau pun bekal anak sekolah.
Sebuah resep nasi goreng yang cara pembuatannya itu praktis banget. Bisa dibikin oleh pemula sekali pun.
Kamu bisa juga menjadikan resep nasi goreng buncis telur ini sebagai ide jualan juga, loh. Apalagi bahan yang digunakan terbilang ekonomis dan bahannya mudah didapat di sekitar kita.
Nah, penasaran bagaimana resep lengkap nasi goreng buncis telur ini? Berikut ini akan dibagikan oleh BeritaSukoharjo.com sebagaimana yang dilansir dari kanal YouTube Dapur Mamah Hawa.
Bahan telur goreng:
3 sdm minyak goreng
2 butir telur
1 batang daun bawang
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
Bahan nasi goreng:
1 sdm minyak goreng
5 siung bawang putih
1 buah wortel
6 buah cabai rawit merah
8 buah buncis
1 piring nasi
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1 sdm kecap asin
1 batang daun bawang
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, siapkan wajan yang berisi minyak secukupnya.
Jika minyak sudah mulai panas, ceplok telur di atasnya. Goreng telur sambil diorak-arik hingga setengah matang.
2. Jika telur sudah setengah matang, masukkan daun bawang yang telah dipotong-potong tipis. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur merata.
3. Kemudian, masukkan garam dan lada bubuk. Aduk-aduk lagi hingga tercampur merata dan telurnya matang sempurna.
Jika telur orak-arik sudah matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu, ya.
4. Selanjutnya adalah siapkan wajan lain. Kemudian, masukkan sedikit minyak goreng ke dalam wajan.
Baca Juga: Suka Minum Kopi Luwak? Simak Fatwa MUI tentang Kopi Luwak
5. Jika sudah panas, masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus sebelumnya. Tumis bawang putih tersebut hingga harum.
6. Jika sudah harum, masukkan wortel dan buncis yang sudah dipotong-potong kecil sebelumnya, ya.
7. Tambahkan juga cabai rawit yang sudah dipotong-potong. Kemudian, aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata dan wortel serta buncis matang.
8. Jika sudah mulai matang, masukkan nasi putih ke dalamnya. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.
9. Kemudian, masukkan telur orak-arik yang sudah digoreng. Tambahkan juga garam, lada bubuk, dan juga kecap asin.
Baca Juga: Cara Buatnya Mudah Untungnya Mewah dengan Ide Jualan dari Pisang Kepok, Langsung Ludes Diserbu Bocil
Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata dan agak kering ringan begitu, ya.
10. Setelah nasi goreng sudah agak ringan saat diaduk, masukkan daun bawang yang sudah dipotong tipis-tipis. Aduk-aduk kembali hingga merata.
Jika nasi goreng sudah matang, angkat dan sajikan di atas piring saji. Kini, nasi goreng buncis telur sudah siap untuk dihidangkan.
Bagaimana? Cara bikin nasi goreng buncis telur ini sangat praktis, kan? Berani coba? Yuk! Coba sekarang juga.***