Modal Rp5000 Bisa Jadi Lauk Makan Super Nikmat, Olah Tahu dengan Bumbu Gurih Pedas Meresap Ini, Nampol Abis!

BERITASUKOHARJO.com - Apakah kamu sedang mencari menu rekomendasi untuk menu makan sehari-hari yang murah meriah, tetapi rasanya super nikmat?

Kebetulan, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep menu masakan lauk tahu dengan bumbu meresap bercita rasa gurih dan pedas yang nampol abis!

Siapa sangka modal Rp5.000-an bisa jadi menu masakan senikmat ini, dijamin bakal bikin boros nasi. Kamu wajib coba!

Penasaran, kan, bagaimana caranya mengolah tahu biasa menjadi menu luar biasa nikmat berbekal bumbu-bumbu sederhana?

Baca Juga: Wow! Modal Pisang dan Roti Tawar Ternyata Bisa Jadi Cemilan Pizza Keju Seenak Ini

Jangan khawatir, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube tri pujis.

Bahan-Bahan:

5 kotak tahu

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah tomat

7 cabai merah keriting

1 sdt gula

¾ sdt garam

½ sdt kaldu jamur

¼ sdt lada bubuk

1 sdm kecap manis

1 sdm saus sambal

Baca Juga: Krispi di Luar Lembut di Dalam, Resep Susu Goreng yang Manis dan Gurih, Cocok Jadi Cemilan Sore Hari

Cara Memasak:

1. Siapkan 5 buah tahu putih, lalu belah setiap tahu menjadi 2 bagian.

2. Kemudian, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng.

3. Setelah minyaknya panas, masukkan tahu yang tadi sudah dibelah dan goreng hingga berwarna kecokelatan.

4. Setelah berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.

5. Selanjutnya, siapkan chopper atau blender. Masukkan 5 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih.

Baca Juga: Cara Baru Makan Singkong, Olah Seperti Ini dan Santap dengan Saus Bumbu Spesial, Cemilan Nampol Nikmatnya!

6. Kemudian, masukkan juga 1 buah tomat, 7 buah cabai merah keriting, dan air secukupnya. Haluskan semuanya.

7. Setelah halus, siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak untuk menumis.

8. Setelah minyaknya panas, masukkan bumbu yang tadi sudah dihaluskan. Tumis hingga harum.

9. Setelah bumbunya harum, tambahkan 1 sendok teh gula pasir, ¾ sendok teh garam, ½ sendok teh kaldu jamur, dan ¼ sendok teh lada bubuk.

10. Aduk hingga semuanya tercampur dengan rata.

Baca Juga: Siap-siap Pembeli Antre! Ide Jualan Viral Bakso Seafood Korea, Kuah Segar, Gurih, dan Pedas Bikin Ketagihan

11. Setelah tercampur rata, masukkan 1 sendok makan kecap manis dan 1 sendok makan saus sambal. Aduk rata.

12. Kemudian, masukkan tahu yang tadi sudah digoreng.

13. Lalu, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

14. Setelah bumbu meresap, koreksi rasanya. Jika rasanya sudah pas, matikan api kompor, lalu angkat dan pindahkan ke piring.

15. Sajikan.

Selamat mencoba! ***