Cuma Bakso dan Sawi Putih, Dimasak dengan Resep Tumis Seperti Ini Pasti Segar dan Bikin Ketagihan

BERITASUKOHARJO.com – Jika di kulkas rumahmu masih ada stok sawi putih dan beberapa butir bakso, kamu bisa banget mengolahnya dengan resep tumis super segar satu ini.

Resep tumis bakso dan sawi putih ini sangat mudah dibuat dan tidak memerlukan waktu yang lama untuk memasaknya, dijamin bikin kamu ketagihan memakannya.

Simak untuk tahu resep lengkap cara mengolah bakso dan sawi putih dalam artikel berikut ini, pastikan untuk mencatat bahan dan langkah-langkahnya ya!

Langsung saja, ini dia resep tumis bakso dan sawi putih super segar dan dijamin bikin ketagihan, BeritaSukoharjo.com sudah kutip dari kanal YouTube Tri Pujis, simak!

Baca Juga: Pantas Pembeli Antre, Cemilan Ide Jualan Ini Ternyata Enak Banget, Isinya Gurih Mantap di Lidah, Bikin Nagih!

Bahan-Bahan:

1. 10 butir bakso (boleh ayam atau sapi)

2. 200 gr sawi putih

3. 5 siung bawang merah

4. 3 siung bawang putih

5. 3 buah cabai merah besar

6. 3 buah cabai rawit

7. 100 ml air

8. 2 sdm kecap asin

9. 1/3 sdt kaldu bubuk

10. 1/4 sdt lada bubuk

Baca Juga: Punya Susu dan Buah Mangga? Dibikin Jadi Cemilan Puding yang Manis, Lembut dan Segar Yuk! Resepnya Mudah

Langkah-Langkah:

1. Pertama, potong-potong sawi putih sesuai selera, cuci bersih dengan air mengalir, tiriskan dan sisihkan sementara.

2. Iris tipis bakso yang akan digunakan, sisihkan sementara.

3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, sisihkan sementara,

4. Iris serong cabai rawit dan cabai merah besar, sisihkan sementara.

5. Siapkan wajan atau penggorengan, tuang secukupnya minyak untuk menumis bumbu.

Baca Juga: Tinggal Cemplung Jadi, Telur dan Oyong Dimasak Begini Segar dan Enak Luar Biasa, Lauk Makan Praktis Ekonomis

6. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga agak layu, segera masukkan potongan cabai rawit dan cabai merah besar, tumis hingga semua layu dan harum.

7. Masukkan irisan bakso yang disisihkan tadi, tunggu sebentar hingga bakso agak matang.

8. Tuang air agar tidak gosong, bumbui dengan kecap asin, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk sampai bumbu tercampur rata.

9. Masukkan potongan sawi putih yang sudah dicuci bersih di awal tadi, aduk dan masak hingga sawi putih layu dan matang.

Baca Juga: Makan Sederhana dengan Resep Tahu Saus Tiram Ini Saja Bisa Ngabisin Nasi Sebakul, Kamu Harus Coba!

10. Koreksi rasa, bisa tambah bumbu yang dirasa kurang dan perlu untuk ditambah, aduk sampai rata.

11. Segera matikan api kompor, pindah masakan ke atas piring saji.

12. Tumis sawi putih dan bakso siap untuk dihidangkan dan disantap bersama nasi hangat!

Demikian tadi cara membuat resep tumis bakso dan sawi putih, dijamin hidangan sederhana satu ini super segar dan bikin kamu ketagihan memakannya.

Selamat mencoba membuatnya sendiri di rumah, ya! ***