Ide Jualan Cemilan Ekonomis Enak Luar Biasa, Pisang Diolah Jadi Molen Renyah Tahan Lama Meski Sudah Dingin

BERITASUKOHARJO.com - Sedang bingung mencari ide jualan yang berpotensi laris manis di pasaran, namun hanya butuh modal ekonomis?

Jika iya, coba buat molen pisang dengan resep ini. Hanya dengan modal ekonomis, kamu bisa menghasilkan cemilan enak luar biasa yang banyak disukai orang.

Dengan resep molen pisang ini, dijamin hasilnya akan renyah tahan lama meskipun sudah dingin karena terdapat satu bahan rahasia yang ditambahkan.

Baca Juga: Butuh Cemilan untuk Teman Ngopi? Yuk Bikin Bolu Tape Pandan Panggang dengan Resep Ini! Enak dan Lembut Banget

Sudah penasaran apa bahan tersebut dan bagaimana cara membuat molen pisang yang renyah tahan lama meski sudah dingin?

Nah, langsung saja simak resep cemilan ekonomis molen pisang untuk ide jualan berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube Dapur Johana.

Bahan-bahan:

250 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
40 gram gula halus
100 ml air es
50 gram margarin (lelehkan)
1/3 sdt garam
1/3 sdt vanila bubuk
Pisang raja secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, vanila, gula halus, dan garam. Aduk rata. Masukkan margarin leleh dan aduk rata kembali.

Baca Juga: Makan Sederhana dengan Resep Tahu Saus Tiram Ini Saja Bisa Ngabisin Nasi Sebakul, Kamu Harus Coba!

2. Tambahkan air es secara bertahap sambil diuleni hingga kalis. Tujuan memberi air es pada adonan molen pisang adalah agar molen pisang renyah tahan lama meskipun sudah dingin.

3. Tutup wadah berisi adonan dengan serbet bersih dan plastic wrap agar adonan tidak kering. Diamkan selama satu jam hinhga adonan mengenbang.

4. Sementara itu, kupas pisang dari kulitnya, kemudian potong menjadi delapan bagian secara memanjang dan tipis.

5. Setelah satu jam, kempiskan dan uleni sebentar. Bagi adonan jadi bagian-bagiam kecil sesuai selera.

6. Ambil salah satu bagian adonan, kemudian gilas hingga pipih dan memanjang menggunakan rolling pin. Potong adonan kembali secara memanjang untuk dijadikan kulit molen.

Baca Juga: Tinggal Cemplung Jadi, Telur dan Oyong Dimasak Begini Segar dan Enak Luar Biasa untuk Lauk Makan Praktis

7. Ambil satu potong pisang dan lilitkan adonan yang sudah dipotong tadi pada pisang secara rapi. Tekan-tekan saat melilit bagian ujungnya agar tidak mudah lepas.

8. Lakukan memotong kulit dan melilitkannya pada potongan pisang hingga habis.

9. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Goreng molen pisang hingga matang atau kuning kecokelatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.

10. Nah, cemilan enak ekonomis berupa molen pisang siap disajikan atau langsung dikemas untuk dijual.

Demikian resep cemilan ekonomis hasil olahan pisang yang cocok dijadikan sebagai ide jualan. Bagaimana menurut kamu, memang mudah, bukan?

Selamat mencoba molen pisang enak dan ekonomis untuk ide jualan ini. Semoga bermanfaat.***