BERITASUKOHARJO.com - Ada resep cemilan ide jualan terbaru, nih, dari olahan tahu dan sosis. Rasanya super enak!
Iya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan murah meriah yang sekaligus bisa jadi ide jualan untung selangit.
Kalau kamu bikin cemilan ini di rumah dan mencoba menjadikannya sebagai ide jualan, maka pasti deh bakal laris manis.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Pawone Bude Mar.
Bahan-Bahan:
4 buah tahu
3 buah sosis
2 batang daun bawang
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung kanji
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
3/4 sdt bawang putih bubuk
3/4 sdt baking powder
Baca Juga: 10 Tahu Jadi 120 Potong Cemilan, Resep Rahasia Tahu Kriwil Ini Cocok untuk Ide Jualan
Cara Membuat:
1. Siapkan 2 batang daun bawang dan 1 buah sosis, lalu iris tipis. Sisihkan dulu.
2. Siapkan 2 buah sosis, lalu potong menjadi 4 bagian.
Kemudian, belah setiap bagian sosisnya berbentuk + sedalam 1 cm dan jangan sampai putus.
Setelah semuanya selesai, sisihkan dulu.
3. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 4 buah tahu putih, lalu haluskan tahu menggunakan sendok atau semacamnya.
4. Lalu, masukkan juga sosis dan daun bawang yang tadi sudah diiris tipis.
5. Kemudian, tambahkan ½ sendok teh kaldu bubuk, ½ sendok teh lada bubuk, dan ½ sendok teh ketumbar bubuk.
6. Disusul dengan ¾ sendok teh baking powder dan ½ sendok teh bawang putih bubuk.
7. Lalu, tambahkan 3 sendok makan tepung terigu dan 2 sendok makan tepung tapioka.
8. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan adonannya dapat dibentuk.
9. Setelah tercampur rata dan adonannya sudah dapat dibentuk, ambil kurang lebih 1 sendok makan adonan, lalu bulat-bulatkan adonannya.
10. Setelah itu, masukkan 1 bagian sosis yang tadi sudah dibelah berbentuk + pada bagian tengah atas adonannya. Lakukan sampai habis.
11. Setelah semuanya selesai, siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng.
12. Setelah minyaknya panas, masukkan adonan tahu sosis.
13. Goreng dengan api sedang hingga cokelat keemasan.
14. Setelah berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.
15. Sajikan dengan saus sambal lebih enak.
Selamat mencoba! ***