BERITASUKOHARJO.com – Tak perlu jauh pergi ke luar hanya untuk menikmati enaknya kentang goreng ala McD.
Sebenarnya kamu bisa membuat cemilan kentang goreng ala McD dengan mudah di rumah saja, kamu bisa coba dengan resep dari artikel ini.
Adapun resep kentang goreng ala Mc Dini dibuat dengan sangat sederhana, dijamin hasilnya akan garing di luar dan lembut di dalam.
Yuk, langsung saja kita intip resep dan cara membuat cemilan kentang goreng ala McD berikut yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Resep Abi.
Bahan-bahan:
1 kg atau 3 buah kentang
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Tepung terigu secukupnya
Berikut cara membuat cemilan kentang goreng ala McD:
1. Siapkan 3 buah kentang atau setara dengan 1 kg, lalu kupas kulitnya dan cuci hingga bersih atau rendam di dalam air.
2. Potong-potong seperti stik, lalu pindahkan ke dalam wadah dan rendam beberapa saat.
3. Cuci kembali kentang yang sudah dipotong-potong, lalu tiriskan ke dalam wadah baru, diamkan sementara.
4. Siapkan panci, lalu beri air secukupnya dan rebus sampai airnya panas atau mendidih. Setelah itu, masukkan potongan-potongan kentang tadi.
5. Rebus kentang di dalam panci sampai setengah matang saja. Setelah setengah matang, angkat dan tiriskan kentang.
6. Siapkan secukupnya tepung terigu dan sebuah wadah lebar, lalu taburkan tepung terigu ke dalam wadah tersebut hingga merata.
7. Masukkan kentang yang sudah direbus dan sudah ditiriskan, lalu tambahkan lagi tepung terigu di atasnya, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata dengan tepung terigu.
8. Setelah semua bagian kentang tercampur rata dengan tepung terigu, lalu diamkan atau sisihkan sejenak, bisa disimpan terlebih dahulu ke dalam freezer sampai dingin atau beku.
9. Setelah disimpan di freezer dan sudah beku, keluarkan kentang siap untuk digoreng.
10. Tuang minyak cukup banyak ke dalam wajan, kemudian panaskan. Setelah itu, masukkan kentang dan goreng hingga matang dan kuning keemasan.
11. Lakukan proses menggoreng kentang ini sampai habis dan selesai.
12. Setelah semua kentang selesai digoreng dan sudah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu kentang.
13. Sajikan kentang goreng ala McD di atas piring saji dengan cocolan saus sambal.
Mudah bukan membuat kentang goreng ala McD dengan resep ini? Pemula pun bisa mengikuti langkah-langkahnya dengan mudah.
Jadi, sekarang kamu tak perlu repot pergi ke luar cari McD hanya untuk menikmati kentang goreng karena kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
Selamat mencoba. ***