Modal Nasi Dingin, Sosis, dan Telur Jadi Nasi Goreng Simple yang Super Enak, Mirip Jualan Abang-Abang!

BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu termasuk orang yang tak begitu suka makan nasi dingin, maka manfaatkan saja jadi nasi goreng super enak.

Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep nasi goreng simple bermodalkan nasi dingin, sosis, dan telur.

Meskipun irit bahan dan tergolong sederhana, jangan sampai kamu menyepelekan rasanya, ya, karena dijamin enak luar biasa.

Baca Juga: Cuma Terong Disuwir Bisa Selezat Ayam, Bumbu Pedas Gurihnya Meresap, Ditambah Harum Kemangi Bikin Lahap Makan!

Mungkin kamu pernah mencoba nasi goreng enak khas abang-abang yang banyak dijual di luaran sana? Bisa dibilang resep simple satu ini mirip jualan abang-abang itu, lho.

Makanya, yuk simak artikel resep ini hingga tuntas. Siapkan bahan-bahannya dan langsung eksekusi di dapur.

Langsung saja, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @ami_journey.

Baca Juga: Masakan Anti Ribet, Nasi Goreng Kampung Khas Buatan Ibu, Bumbu Cuma Diiris Rasa Spesial dan Ngangenin!

Bahan-Bahan:

1 piring nasi dingin

1 buah sosis rasa ayam/sapi

1 butir telur

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 buah wortel

Segenggam sawi

Kecap sesuai selera

Saus tiram sesuai selera

Minyak wijen secukupnya

Saus Raja Rasa (opsional, boleh skip)

Penyedap rasa secukupnya

Garam secukupnya

Baca Juga: Simple Gak Ribet, Cemilan Puding Cantik Enak dari Roti Tawar, Santan, dan Gula Merah, Cocok Buat Ide Jualan

Cara Membuat:

1. Siapkan 3 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah, lalu iris-iris. Sisihkan dulu.

2. Siapkan sawi dan wortel, potong-potong sesuai selera. Sisihkan dulu.

3. Siapkan 1 buah sosis rasa ayam/sapi, lalu potong-potong juga sesuai selera.

4. Ambil wajan atau teflon dan panaskan minyak.

5. Apabila minyak sudah panas, masukkan 1 butir telur, lalu goreng orak-arik.

Baca Juga: Roti Pisang Coklat Isian Lumer yang Enak Banget, Cuma Takaran Sendok Tanpa Mixer dan Tanpa Oven, Anti Gagal!

6. Tambahkan sosis yang sudah dipotong-potong, tumis sebentar.

7. Selanjutnya, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

8. Setelah bawang merah dan bawang putih harum, saatnya memasukkan sawi dan wortel yang tadi sudah dipotong-potong.

9. Aduk-aduk rata, lalu beri minyak wijen.

10. Selanjutnya, masukkan sepiring nasi dingin.

Baca Juga: Roti Goreng Pisang Milo, Perpaduan Bahan Sederhana Jadi Cemilan Luar Biasa Lumer dan Enak, Coba Resep Ini!

11. Kemudian tambahkan saus tiram, saus Raja Rasa (kalau ada), dan kecap secukupnya atau sesuai selera.

12. Aduk-aduk sampai nasi tercampur rata dengan bumbu.

13. Selanjutnya, tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya atau sesuai selera. Aduk-aduk rata.

14. Koreksi rasanya. Jika dirasa sudah pas, matikan api kompor dan pindahkan ke piring.

15. Sajikan. Bisa disantap dengan kerupuk atau tambahan telur mata sapi ceplok.

Selamat mencoba! ***